Bạn sẽ bị sốc, món khai vị này bị cuốn đi chỉ trong một lần ngã nhào. Bột chiên giòn và nhân cá tinh tế là những gì bạn cần cho một bàn tiệc lễ hội. Tốt nhất phục vụ ấm áp.
Nó là cần thiết
- -275 gram bánh phồng,
- -60 gam cá hồi,
- -1 củ hành tây,
- -1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi lấy bột ra, để ở nhiệt độ phòng trong 15-20 phút. Điều này là cần thiết để bột trở nên mịn hơn.
Bước 2
Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ.
Bước 3
Đun nóng một thìa dầu thực vật trong chảo, phi thơm hành cho đến khi chín vàng.
Bước 4
Trộn hành đã chiên với cá hồi (dùng nĩa) cho đến khi mịn.
Bước 5
Chia bánh phồng thành hai phần bằng nhau.
Bước 6
Chúng tôi lấy một khuôn hình hoa thị (bạn có thể lấy bất kỳ cái nào khác) và phác thảo các vị trí cho bánh nướng, bạn không cần phải cắt qua bột. Chúng tôi không chạm vào phần thứ hai của bài kiểm tra.
Bước 7
Chúng tôi tạo thành những viên nhỏ từ nhân cá theo số ngôi sao được đánh dấu trên bột. Chúng tôi đặt hình điền vào trung tâm của các ngôi sao. Làm ẩm phần thứ hai của bột với một lượng nhỏ nước.
Bước 8
Ta phủ kín các ngôi sao lên phần nhân với nửa sau của miếng bột, vo viên lại, bột phải dính vào nhau. Chúng tôi cắt các ngôi sao có nhân bằng khuôn. Chúng tôi loại bỏ các mảnh vụn của bột mà từ đó bạn có thể nướng tất cả các loại rác ngọt.
Bước 9
Chúng tôi xem hướng dẫn cho bài kiểm tra. Chúng ta cần nướng bánh ít hơn năm phút so với khuyến cáo trên bao bì. Chúng tôi lấy những chiếc bánh nướng nhân cá và hành tây đã hoàn thành ra khỏi lò và phục vụ.
