Món salad thơm và ngon này thuộc về ẩm thực Hy Lạp. Nó được làm từ cà chua phơi nắng, gà nướng và pho mát Parmesan.
Nó là cần thiết
- Cho món salad:
- - phi lê gà - 300 gr;
- - cà chua phơi khô - 100 gr;
- - Parmesan - 50 gr;
- - xà lách xanh (ví dụ, radicho) - 150 gr;
- - tỏi;
- - tiêu đen / đậu Hà Lan;
- - thảo mộc khô.
- Để tiếp nhiên liệu:
- - dầu thực vật - 50 ml;
- - mù tạt - 1 muỗng cà phê;
- - nước chanh);
- - muối tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Giã nhuyễn muối, tiêu, rau thơm trong cối, thêm chút dầu thực vật, tỏi bằm nhuyễn.
Xoa phi lê gà với thành phần thu được và bọc nó trong giấy bạc.
Chúng ta nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 30 - 40 phút.
Bước 2
Cắt phi lê gà và cà chua thành những miếng nhỏ. Cắt mỏng phô mai.
Bước 3
Chuẩn bị băng. Để làm điều này, trộn mù tạt, dầu, nước cốt chanh. Muối và tiêu.
Bước 4
Trộn nước sốt với xà lách xanh.
Chúng tôi rải các thành phần theo trình tự sau - xà lách, cà chua, phi lê, lên trên - Parmesan.
