Hải sản rất phổ biến, vì vậy họ ngày càng bắt đầu chế biến món mì tôm, món mì này đã trở thành món ngon yêu thích của nhiều người yêu thích mì ống. Vị cay và tinh tế làm cho món ăn trở nên ngon và hấp dẫn.
Nó là cần thiết
- - 250 g mì chính
- - 250 g tôm
- - 0,5 lon đậu xanh
- - 50 g phô mai parmesan
- - một vài thìa dầu ô liu
- - 1 muỗng canh. l. nước chanh
- - 1 muỗng canh. l. dầu thực vật
- - 2 nhánh tỏi
- - 1 nhúm nhục đậu khấu
- - muối, tiêu vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước vào nồi, đun sôi và cho muối vào khi nước sôi, nhúng mì chính vào, sau đó giảm lửa nhỏ lại một chút. Nấu mì ống trong thời gian bao lâu được ghi trên bao bì.
Bước 2
Lột vỏ và rửa sạch tôm. Đổ dầu thực vật vào chảo, đun nóng, cho tỏi băm nhỏ và tôm vào. Chiên tôm khoảng 3 phút, đảo liên tục. Sau đó cho đậu xanh, gia vị, muối và hạt tiêu vào chảo. Chiên tất cả mọi thứ cùng nhau trong 2-3 phút nữa.
Bước 3
Cho mì spaghetti vào chao, rửa qua một chút nước để chúng không bị dính vào nhau. Cho mì ra đĩa, nêm dầu ô liu, đảo đều. Cho tôm lên trên, rưới nước sốt thu được khi chiên hải sản lên trên.
Bước 4
Bào phô mai, rắc lên trên phần mì đã hoàn thành, dọn ra đĩa. Món ăn có thể được trang trí với các loại thảo mộc tươi.
