Món manti lười nấu trong nồi nấu chậm hóa ra lại cực kỳ ngon, thơm và rất ngon miệng. Cốt lõi của nó là một cuộn lớn với nhân thịt được hấp chín. Hoàn toàn không có gì phức tạp trong việc chuẩn bị một món ăn như vậy.
Thành phần:
- 900 g thịt băm;
- 100 g nước tinh khiết;
- 1 củ hành tây vừa;
- 2 cốc đầy bột mì
- 1 quả trứng gà ta;
- 3 thìa dầu hướng dương (tốt nhất là loại không mùi);
- muối và hạt tiêu đen;
- gia vị và thảo mộc.
Sự chuẩn bị:
- Bước đầu tiên là bắt đầu chuẩn bị bột. Để làm điều này, rây bột trực tiếp lên mặt bàn bằng một cái rây. Hơn nữa, một chỗ lõm nhỏ được làm trong đó, một quả trứng gà, dầu hướng dương được đổ vào và lượng muối cần thiết được đổ vào. Nhào bột cẩn thận, nhớ cho một chút nước vào trong quá trình nhào. Kết quả là, bột sẽ trở nên khá chặt chẽ, nhưng đồng thời nó phải đàn hồi.
- Đổ rau ngót đã rửa sạch và thái nhỏ vào phần thịt băm đã hoàn thành. Bạn cũng cần thêm muối và hạt tiêu đen xay, cũng như các loại gia vị yêu thích khác (tùy chọn).
- Sau đó bỏ vỏ hành, rửa thật sạch rồi dùng dao sắc thái nhỏ. Các hình khối phải rất nhỏ. Tiếp theo, bạn trút phần hành tím băm nhuyễn vào trộn đều tất cả các thứ.
- Sau đó, bạn có thể tiến hành hình thành thần chú lười biếng. Để thực hiện, bạn cần cán bột thật mỏng thành một chiếc bánh khá mỏng. Đồng thời, xin lưu ý rằng nó không được làm hỏng.
- Sau đó dùng thìa dàn đều thịt băm lên trên bánh tortilla. Xin lưu ý rằng các cạnh của bánh phải còn nguyên vẹn. Sau đó, thật cẩn thận cuộn thật chặt, cẩn thận làm mù các mép để không còn lỗ.
- Đổ chính xác 1 lít nước sạch vào hộp đa năng. Tiếp theo, một khuôn được lắp đặt, được thiết kế để nấu bằng hơi nước. Dưới cùng của biểu mẫu này nên được tráng cẩn thận bằng một lượng nhỏ dầu thực vật. Sau đó, cuộn đã chuẩn bị được cẩn thận đặt vào đó.
- Trên tủ đa năng, hãy đặt chế độ "Nấu bằng hơi nước". Món ăn sẽ sẵn sàng sau khoảng 40 phút. Nên ăn nóng.
