Phi lê gà có thể được sử dụng để dễ dàng làm món thịt bò mềm. Những lát gà mỏng mềm, được hầm trong nước sốt kem, đơn giản là ngon. Hơn nữa, món ăn ít calo và nhiều protein.
Nó là cần thiết
- - ức gà (500 g);
- - hành tây (2 đầu);
- - kem chua / kem (2 muỗng canh);
- - bột mì (1 muỗng canh);
- - nước cốt chanh (1 muỗng cà phê);
- - tiêu đen xay;
- - dầu thực vật;
- - rau xanh;
- - Muối;
Hướng dẫn
Bước 1
Bước đầu tiên là cắt miếng phi lê và thấm qua nước cốt chanh. Nêm muối và tiêu tùy thích. Chiên các miếng thu được trong dầu thực vật trong chảo cho đến khi chín một nửa.
Bước 2
Cắt hành tây thành nửa khoanh và từ từ chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng tươi. Đổ đầy nước sốt. Chúng tôi làm nước sốt như sau: kết hợp một thìa bột mì với nước và trộn đều.
Bước 3
Thêm kem chua, kem và muối, sau đó đợi đến khi sôi. Thêm thịt gà sống vào nước sốt hành và đun nhỏ lửa cho đến khi chín. Thêm gia vị yêu thích của bạn cho vừa ăn. Đừng quên về rau xanh. Phục vụ món gà xé phay với trang trí. Chúc ngon miệng!
