Bất kỳ loại hạt nào, sô cô la, quả mọng khô, trái cây đều có thể được thêm vào bánh quy yến mạch. Do một lượng nhỏ bơ trong thành phần, nên nó không gây nhờn. Nhưng bánh quy này rất thơm và ngon!
Nó là cần thiết
- - 50 g bơ
- - trái chuối
- - 50 g đường nâu
- - trứng
- - một vài giọt chiết xuất vani
- - 150 g bột mì
- - 100 g bột yến mạch
- - một thìa cà phê bột nở
- - một chút muối
- - 50 g nho khô
- - 75 g sô cô la giọt
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 190 ° C. Xay nhuyễn chuối. Đánh chuối nhuyễn và bơ mềm với đường bằng máy trộn. Thêm trứng và chiết xuất vani.
Bước 2
Trộn bột mì, muối, bột nở, bột yến mạch trong một bát riêng. Thêm tất cả những thứ này vào hỗn hợp bơ và trứng. Khuấy đều, thêm nho khô, giọt sô cô la vào đây.
Bước 3
Lót một tờ giấy nướng bằng giấy da, dùng thìa múc bột ra. Ấn từng quả bóng xuống để tạo hình bánh mì dẹt. Nướng bánh trong 15 phút. Để bánh hơi nguội trên khay nướng, sau đó chuyển sang giá đỡ bằng dây kẽm để làm nguội thêm.
