Nếu bạn chưa bao giờ làm món thịt hầm với sô cô la, thì hãy chắc chắn thử món này. Món ăn sẽ được cả trẻ em và người lớn thích thú. Tốt hơn là nên dùng nó vào bữa sáng hoặc bữa trưa cùng với trà, vì món ăn khá thịnh soạn và ngon miệng.
Nó là cần thiết
- - bột quế - 1 muỗng cà phê;
- - muối - 1 nhúm;
- - trứng - 3 chiếc;
- - sô cô la - 20 g;
- - nho khô - 30 g;
- - quả óc chó - 30 g;
- - đường đóng băng - 80 g;
- - gạo - 300 g;
- - sữa - 500 ml;
- - nước - 500 ml.
Hướng dẫn
Bước 1
Gạo vo sạch nhiều lần, sau đó cho vào nồi, thêm sữa và nước, muối nhẹ, đun đến khi chín mềm, để nguội.
Bước 2
Đánh lòng đỏ trứng với đường, thêm bơ thực vật hoặc bơ. Thêm sô cô la xay, cơm nguội, nho khô, quế, các loại hạt cắt nhỏ vào hỗn hợp.
Bước 3
Đánh lòng trắng thành bọt và thêm vào tổng khối lượng, sau đó trộn đều. Đánh một đĩa nướng bằng bơ mềm và rắc vụn bánh mì lên trên.
Bước 4
Đổ hỗn hợp gạo vào khuôn rồi đặt khuôn vào nồi có đổ nước. Đặt cấu trúc vào lò nướng đã làm nóng trước và nấu soong gạo sô cô la cho đến khi chín ở nhiệt độ trung bình.
Bước 5
Sau 30 phút, kiểm tra độ sẵn sàng, tắt lò và để món ăn ở dạng này một lúc. Phục vụ món thịt hầm đã hoàn thành với sô cô la với trà hoặc cà phê như bữa sáng hoặc bữa trưa.
