Điều vô cùng quan trọng đối với cơ thể chúng ta để nhận một chất như natri. Rốt cuộc, nó hỗ trợ hoạt động của thận, cân bằng nước-muối của cơ thể, cũng như giữ lại các khoáng chất trong máu. Lượng natri chính mà chúng ta nhận được thông qua muối thực phẩm, một lượng dư thừa sẽ có hại, vì nó dẫn đến chuột rút cơ bắp, suy giảm chức năng thận, v.v. Vậy làm thế nào bạn có thể không ăn quá nhiều?
Hướng dẫn
Bước 1
Sử dụng nhiều gia vị hơn trong chế biến món ăn của bạn. Bạn sẽ khó quên rằng món ăn thiếu muối, hương vị đa dạng và hương liệu.
Bước 2
Hạn chế sử dụng nước tương, gia vị mặn và hỗn hợp natri cay. Sau cùng là muối giống nhau, chỉ thay đổi màu sắc và hình dạng.
Bước 3
Với rất nhiều bận rộn, thời gian dành cho việc nấu nướng chỉ còn ít. Đó là lý do tại sao thức ăn nhanh và các bữa ăn sẵn trở nên phổ biến. Nhưng! Có rất nhiều chất phụ gia có hại và muối trong thực phẩm như vậy. Do đó, bạn vẫn cần nấu ăn ở nhà.
Bước 4
Bánh mì là đầu của tất cả mọi thứ! Tất nhiên, bạn không thể tranh luận với điều đó, nhưng cần biết rằng bánh mì là nguồn cung cấp natri lớn nhất. Bánh mì giòn cũng vậy. Nếu bạn không thể từ bỏ những thực phẩm này, thì ít nhất hãy giảm khẩu phần tiêu thụ.
Bước 5
Đôi khi tất cả mọi người thực sự muốn một cái gì đó mặn. Đừng kìm hãm bản thân trước điều này, bởi vì liều lượng nhỏ sẽ ngăn chặn sự đổ vỡ nghiêm trọng trong tương lai. Nhưng nếu bạn vẫn dự định hạn chế ăn mặn, thì những thực phẩm sau sẽ "dập tắt" cảm giác thèm ăn: hạt dẻ cười, bánh quy lúa mì, hạt hướng dương, sữa chua đông lạnh, sô cô la đen, dâu tây.
Bước 6
Máy lắc muối bị khuất tầm nhìn, và thậm chí càng để khỏi bàn ăn, tốt hơn hết bạn nên loại bỏ nó hoàn toàn. Để làm gì? Sau khi loại bỏ đối tượng của ham muốn, chúng ta sẽ sớm quên rằng nó đã từng tồn tại.
Bước 7
Có những cái gọi là thực phẩm ít calo. Chúng cần được xử lý một cách thận trọng, bởi vì trong quá trình sản xuất, chúng phải trải qua một số lượng lớn các xử lý và do đó làm mất mùi thơm và mùi vị của chúng. Để bắt kịp, các nhà sản xuất thường vượt quá yêu cầu muối trong công thức. Ví dụ, nước ép cà chua có hàm lượng calo thấp nhưng lại chứa một lượng muối rất cao.
