Các chất dinh dưỡng mà các loại hạt rất giàu có là một sản phẩm quan trọng đối với con người. Các loại hạt sẽ hữu ích gấp đôi cho những ai muốn giảm cân. Chính xác thì tại sao phụ nữ ăn kiêng nên ăn các loại hạt?
Hạt dẻ cười là nguồn cung cấp gamma-tocopherol
Gamma-tocopherol, được tìm thấy trong hạt dẻ cười xanh, là một dạng cụ thể của vitamin E có thể ngăn ngừa các bệnh về hệ thần kinh như bệnh Parkinson. Loại vitamin này giúp đánh bại một số loại ung thư, bệnh Alzheimer phổ biến. Sự hiện diện của một lượng đáng kể kali trong hạt dẻ cười có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe của tế bào. Việc duy trì thị lực được đảm bảo bởi sắc tố lutein và zeaxanthin có trong hạt dẻ cười.
Hạnh nhân giải cơn đói
Sự cân bằng của protein và carbohydrate trong hạnh nhân được các chuyên gia tiết lộ cho phép thay thế bột mì bằng bột hạnh nhân, nên được sử dụng để chế biến một số món ăn. Lợi ích của hạnh nhân liên quan trực tiếp đến việc tăng mức serotonin, làm giảm cảm giác thèm ăn. Hiệu quả của hạnh nhân trong việc giảm cân đã được chứng minh bởi các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng những người ăn kiêng chỉ cần tiêu thụ một nắm (30 gram) mỗi ngày là đủ. Giàu chất béo lành mạnh, hạnh nhân giúp xây dựng xương và cải thiện chức năng não. Ăn nhẹ hạt dẻ cười trước bữa ăn chính cho phép bạn thỏa mãn cơn đói của mình một cách trọn vẹn.
Óc chó phổ quát
Quả óc chó không thể thiếu trong việc chế biến các món ăn ngon, tính linh hoạt của nó cũng được sử dụng trong việc giảm cân. Do sự hiện diện của các nguyên tố vi lượng đồng, mangan, việc tiêu thụ loại hạt này làm tăng tốc độ trao đổi chất, dẫn đến đốt cháy chất béo. Axit ellagic có trong các loại hạt cũng tham gia vào quá trình giảm cân và hoạt động như một chiến binh tích cực chống lại bệnh ung thư.
Hạt điều
Không thể thiếu để duy trì hệ thống miễn dịch, hạt điều. Bão hòa một lượng lớn sắt, loại hạt này cung cấp cho các tế bào của cơ thể lượng oxy cần thiết cho hoạt động của kẽm. Tính chất béo vốn có của hạt điều không làm cho nó chứa nhiều calo. Các chuyên gia đã phát hiện ra rằng 1 gam hạt điều chiếm 5 kilocalories rưỡi. Loại hạt này gây cảm giác no và ngăn ngừa tăng cân nếu ăn tối đa 5 hạt mỗi ngày. Hạt điều chứa cái gọi là axit béo không bão hòa, không được lưu trữ mà bị đốt cháy.
