Công thức này hay vì gà nấu cùng sẽ không bị ngán và khô. Kem tạo thêm vị ngon cho món ăn, mọi người sẽ thưởng thức những viên gà này trong nước sốt tinh tế một cách ngon lành. Những quả bóng này có thể được phục vụ với khoai tây luộc.
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - 500 g thịt gà phi lê;
- - 200 ml kem;
- - 150 g pho mát;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 quả trứng;
- - 5 nhánh tỏi.
Hướng dẫn
Bước 1
Đập một ít phi lê gà, băm nhuyễn, thêm hành băm nhỏ, muối và tiêu.
Bước 2
Đập trứng gà đến khi nổi bọt thì đổ gà vào, khuấy đều. Bôi kem lên món nướng. Tốt hơn để dùng kem nặng.
Bước 3
Tạo thành những viên nhỏ từ khối thịt đã chuẩn bị, cho vào khuôn. Cho vào lò nướng trong 15 phút. Làm nóng lò nướng trước 180 độ.
Bước 4
Trong khi gà đang nấu, bạn có thể chuẩn bị bầu. Chà xát phô mai trên máy nghiền mịn, vắt tỏi vào, trộn với kem.
Bước 5
Lấy các viên bột ra, đổ nhân lên trên, cho vào lò nướng lại trong 15 phút. Trong thời gian này, phô mai sẽ tan chảy và kem sẽ thấm đều vào các viên thịt, khiến chúng trở nên ngon ngọt.
