Mộc qua Nhật Bản (chaenomeles) là một loại cây bụi rụng lá cao tới 1,5 m, ban đầu nó được trồng làm cảnh. Sau đó, quả mộc qua bắt đầu được sử dụng trong nấu ăn và làm thuốc dân gian.
Quả mộc qua tươi của Nhật khá cứng và chứa nhiều pectin, do đó, theo quy luật, chúng được xử lý nhiệt trước khi sử dụng. Các loại mứt thơm, thạch, mứt cam được chế biến từ trái cây, các món hấp được nấu chín và chúng được đưa vào các món ăn khác nhau. Hàm lượng calo trong 100 g mộc qua Nhật Bản là 38 kcal. Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm: protein - 5%, chất béo - 9%, carbohydrate - 80%.
Mộc qua Nhật Bản chứa một lượng lớn vitamin C, carotene (provitamin A), phenolic, pectin, tannin. Thành phần cũng bao gồm vitamin E, PP, nhóm B, kali, canxi, magiê, natri, phốt pho, sắt, axit malic và citric. Do chứa nhiều pectin và vitamin C nên việc sử dụng mộc qua giúp làm sạch cơ thể các hạt nhân phóng xạ, muối kim loại nặng. Quả có tác dụng lợi tiểu nên dùng chữa bệnh thận, viêm bàng quang, cao huyết áp.
Rất hữu ích khi bao gồm mộc qua Nhật Bản trong chế độ ăn uống cho những người bị bệnh mạch máu. Các chất mà nó chứa làm tăng cường các bức tường của các mao mạch.
Trái cây có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của hệ thần kinh, do đó, giấc ngủ được cải thiện, tâm trạng phấn chấn, một người cảm thấy tràn đầy sức sống. Mộc qua nên được bao gồm trong chế độ ăn uống đối với bệnh thiếu máu, cũng như để phòng ngừa nó, đối với các bệnh về đường tiêu hóa, hệ hô hấp (viêm phế quản, lao, hen suyễn), virus và cảm lạnh. Nó rất hữu ích để sử dụng nó trong giai đoạn phục hồi sau các bệnh nghiêm trọng, can thiệp phẫu thuật.
Nước ép mộc qua Nhật Bản là một chất khử trùng tự nhiên tốt. Nó có thể được thêm vào trà. Thức uống này tăng cường hệ thống miễn dịch. Trà với mộc qua cũng rất hữu ích cho các trường hợp chảy máu khác nhau. Nước ép, hòa tan trong nước (theo tỷ lệ 1:10), được dùng để súc miệng khi bị đau thắt ngực, viêm miệng, viêm nướu răng. Bên trong, phương thuốc này được thực hiện với kích thích ruột. Quince compote cải thiện chức năng của đường tiêu hóa, có tác dụng tăng cường, và có tác dụng tích cực đối với gan và dạ dày. Mộc qua nướng được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai bị nhiễm độc. Dùng lá cây truyền trị bệnh đái tháo đường để hạ đường huyết.
Nước sắc hoa mộc qua uống khi bị ho, viêm phế quản.
Nước sắc từ hạt mộc qua làm thuốc bôi ngoài được dùng chữa các bệnh truyền nhiễm về mắt, kích ứng da, dị ứng, bỏng. Đối với táo bón, viêm dạ dày, bệnh đường hô hấp, truyền hạt được dùng bằng đường uống. Chúng được đổ với nước ấm, để qua đêm và lọc. Hạt giống để chuẩn bị truyền dịch không thể được nghiền nát - chúng có chứa amygdalin độc. Phương thuốc được thực hiện trong 1 muỗng canh. 4 lần một ngày, nửa giờ sau bữa ăn. Với bệnh viêm đại tràng, truyền hạt được uống với liều lượng 0,5 muỗng canh. 3-4 lần một ngày.
Trong thẩm mỹ, mộc qua Nhật Bản được sử dụng để loại bỏ tàn nhang, làm sạch da mặt. Nước sắc từ lá của cây được sử dụng để làm chắc và nhuộm tóc. Nước ép mộc qua làm sạch da nhờn bằng cách trộn với rượu long não, lòng trắng trứng gà đánh bông.
