Nếu bạn thực hiện hai món ăn đơn giản - khoai tây và cá trích, thì bạn có thể nghĩ ra những công thức nấu ăn nguyên bản sẽ hấp dẫn nhiều người!
Nó là cần thiết
- Đối với bánh kếp:
- - khoai tây 6 miếng;
- - trứng gà 2 cái;
- - bột mì 0,5 cốc;
- - sữa 0,5 cốc;
- - dầu thực vật để chiên;
- - Muối;
- - Đường.
- Đối với cá trích hạt:
- - cá trích 1 con.;
- - 1 quả trứng gà;
- - táo xanh 1 miếng.;
- - 1 củ hành tây;
- - quả óc chó 50 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu bánh khoai tây. Gọt vỏ khoai tây, nạo vỏ, sau đó ép lấy nước thừa. Đổ sữa ấm lên khoai tây, thêm muối và đường vào và khuấy đều. Sau đó thêm trứng và bột mì vào trộn đều. Đun nóng dầu thực vật trong chảo và nướng bánh khoai tây, chiên vàng cả hai mặt.
Bước 2
Cá trích nấu hạt. Bóc vỏ cá trích, bỏ ruột và tách bỏ xương. Luộc và bóc vỏ một quả trứng gà. Gọt vỏ và cắt đôi quả táo, tách lấy phần lõi. Cho cá trích, các loại hạt, trứng và táo vào máy xay thịt và đánh cho đến khi bông xốp.
Bước 3
Bày bánh kếp ra đĩa và cá trích đậu trong bát salad. Trang trí mọi thứ với nhánh thì là và hành tây.
