Sự kết hợp yêu thích của mọi người giữa khoai tây và cá trích thường được tìm thấy trong các bữa tiệc. Nếu muốn tạo bất ngờ cho khách, bạn có thể chuẩn bị những giỏ cá trích nguyên bản.
Nó là cần thiết
- - hộp thiếc nướng;
- - khoai tây 6 miếng;
- - phô mai cứng 30 g;
- - 1 quả trứng gà;
- - Muối;
- Để điền:
- - phi lê cá trích 250 g;
- - phô mai sữa đông 150 g;
- - 1 quả táo;
- - hành tím 1 cái.;
- - gherkins ngâm chua;
- - sốt mayonnaise 1 muỗng canh. cái thìa;
- - rau thì là;
- - củ cải luộc;
- - mùi tây.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ và nạo khoai tây. Vắt lấy nước cốt. Bào pho mát trên một cái máy nghiền mịn và thêm vào khoai tây. Đập một quả trứng vào hỗn hợp khoai tây và trộn đều.
Bước 2
Bôi bơ lên các món nướng rồi đặt khoai tây vào. Trải ra một lớp mỏng. Nướng khoai tây ở 200 độ C trong 20 phút.
Bước 3
Gọt vỏ táo và cắt nhỏ, bạn có thể bào trên một chiếc máy xay mịn. Bóc vỏ hành và băm thật nhuyễn. Gherkins cũng nên được cắt nhỏ. Nêm trái cây và rau quả thu được với hỗn hợp phô mai sữa đông và sốt mayonnaise. Thêm các loại rau thơm đã cắt nhỏ vào và đảo đều.
Bước 4
Tách phi lê cá trích ra khỏi hạt, nếu có. Sau đó cắt thành từng khối vuông nhỏ.
Bước 5
Đặt một ít cá trích ở dưới cùng của mỗi chiếc bánh tartlet, đặt hỗn hợp sữa đông lên trên và trang trí với các lát củ cải luộc và rau thơm.
