Nó rất dễ dàng để làm cho giỏ khoai tây ban đầu. Và chất trám có thể là bất cứ thứ gì. Tôi đề xuất nấu những giỏ khoai tây với nấm. Món ăn rất tuyệt vời như một món ăn nhẹ.
Nó là cần thiết
- - khoai tây - 500 g;
- - dầu thực vật - 500 ml;
- - champignons - 300 g;
- - hành tây - 2 chiếc;
- - pho mát cứng - 100 g;
- - kem chua 15% - 4 muỗng canh;
- - lá rau diếp - 10 chiếc;
- - muối - 0,5 muỗng cà phê
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu giỏ khoai tây
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành những dải thật mỏng. Rửa sạch bằng nước, muối, thấm khô bằng khăn.
Bước 2
Đun nóng dầu trong chảo. Để chuẩn bị rổ, bạn sẽ cần một cái rây đôi, đặc biệt - lớn hơn và nhỏ hơn. Tra dầu thực vật vào rây lọc lớn hơn và lấp đầy 1/4 miếng khoai tây mỏng. Với một cái rây nhỏ ở trên, ấn chặt khoai tây vào cái rây lớn. Nhúng một cái rây vào dầu sôi và chiên khoai tây cho đến khi chín vàng. Lấy rây lọc dầu và để phần dầu thừa thoát ra ngoài. Cẩn thận lấy đĩa khoai tây ra.
Bước 3
Chuẩn bị nhân bánh
Cắt nấm và hành tây thành khối vuông. Muối. Chiên trong dầu thực vật. Bớt nóng đi.
Bước 4
Bào pho mát. Kết hợp pho mát và nấm chiên, nêm với kem chua.
Bước 5
Đặt một lá rau diếp dưới đáy giỏ khoai tây. Lên trên với một số điền. Trang trí giỏ bằng các loại rau thơm tươi. Món khai vị đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
