Nếu chỉ còn chưa đầy một giờ trước khi khách đến không dự kiến, bạn có thể làm họ ngạc nhiên bằng một món ăn nhẹ lạ thường dưới dạng bánh quy với thịt xông khói và pho mát, đòi hỏi những thức ăn đơn giản nhất.
Nó là cần thiết
- - 250 ml sữa;
- - 150 gr. Thịt ba rọi;
- - 260 gr. bột mì;
- - 1, 5 thìa cà phê bột nở;
- - một chút ớt cayenne;
- - nửa thìa cà phê muối;
- - 75 gr. bơ;
- - 250 gr. Phô mai Cheddar (có thể dùng bất kỳ loại phô mai cứng nào).
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 200C.
Bước 2
Cắt thịt ba chỉ thành từng lát mỏng và chiên cho đến khi giòn.
Bước 3
Xay thành phẩm thịt xông khói vàng thật nhuyễn.
Bước 4
Chà pho mát trên một máy nghiền mịn.
Bước 5
Cho bột mì, bột nở, muối, tiêu và bơ vào tô.
Bước 6
Thêm pho mát, thịt xông khói và sữa.
Bước 7
Nhào bột và cán mỏng 1 cm.
Bước 8
Sử dụng khuôn cắt bánh quy, cắt bánh quy ra và đặt chúng trên khay nướng có phủ giấy nướng.
Bước 9
Chúng tôi đặt món khai vị trong lò trong 15 phút.
