Video: Cách Nấu Canh Bí Ngòi Zucchini Tôm Và Nấm Món Ăn Tốt Cho Sức Khoẻ Ở Mỹ 2024, Tháng tư
2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02
Súp rau nhuyễn tinh tế và bổ dưỡng về thành phần dinh dưỡng và protein có thể thay thế hoàn toàn cho các món thịt.
Súp bí ngòi và nấm
Thành phần:
Champignons tươi - 250 g;
Bí ngòi tươi - 150 g;
Cà rốt - 2 chiếc;
Khoai tây - 3 củ;
Hành tây - 3 đầu;
Mayonnaise đã được chứng minh - 120 g;
Cà chua tươi - 2 chiếc;
Tiêu đen xay và muối;
Dầu thực vật.
Sự chuẩn bị:
Trước tiên, bạn hãy phân loại củ tam thất, sau đó gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi và đổ nước sôi vào. Rửa sạch và gọt vỏ cà rốt và khoai tây.
Rửa thật sạch bí xanh, chia đôi theo chiều dọc, dùng thìa nạo sạch hạt, cắt cùi thành từng miếng vuông nhỏ. Bóc vỏ và rửa sạch cả hai củ hành tây.
Cắt cà rốt thành hình khối vừa phải và hành tây thành nửa khoanh.
Xả nước nóng khỏi nấm champignons, để nấm nguội và chia mỗi phần thành bốn phần.
Cho cà chua vào hộp, trụng qua với nước sôi, cạo bỏ vỏ, chia cùi thành từng lát lớn.
Đổ tất cả dầu thực vật cần thiết vào chảo đã làm nóng trước, phi hành cho đến khi chuyển sang màu vàng nâu, sau đó cho các lát cà chua vào xào trong 8 phút ở nhiệt độ trung bình.
Cho tất cả nấm vào nồi, thêm nước đá, để lửa vừa cho đến khi sôi, sau đó đun thêm 15 phút, sau đó nêm bí ngòi, khoai tây, cà rốt, hỗn hợp cà chua và hành tây.
Giữ súp ở lửa vừa trong khoảng 10 phút, sau đó cho muối và hạt tiêu vào và để thêm 15 phút nữa.
Tách nước dùng đã hoàn thành ra khỏi rau củ, phải để nguội và cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố.
Đun sôi lại nước dùng đã lọc, trộn với rau xay nhuyễn và xốt mayonnaise, trộn đều tất cả rồi bắc ra khỏi bếp.
Bí ngòi xào nấm là món ăn dễ chế biến. Thành phần chính của nó là cây vườn và lâm sản. Món nấm không phức tạp này, kết hợp các sản phẩm đơn giản nhưng tốt cho sức khỏe, có thể là một món ăn độc lập tuyệt vời hoặc một món ăn phụ cho thịt. Nó là cần thiết - 1 kg bí xanh
Nếu bạn không còn quan tâm đến việc nấu những món ăn nhẹ thông thường và muốn một cái gì đó độc đáo, hãy chú ý đến công thức làm bí ngòi cuộn. Sẽ mất một thời gian để chuẩn bị nó, thậm chí sẽ cần một số kỹ năng. Nhưng kết quả sẽ làm bạn thích thú - món ăn sẽ trở nên ngon và được trang trí thú vị
Món salad mì ống với bí ngòi và nấm chanterelles có thể là một món chính hoàn chỉnh. Nó trở nên thịnh soạn do mì ống, chanterelles rất hợp với bí ngòi. Nấm nên được ngâm, và mì ống sẽ tốt hơn ở dạng nơ. Nó là cần thiết - 1 gói mì ống
Món súp nấm thơm, ngon là món đầu tiên tuyệt vời. Nó đặc biệt tốt vào mùa đông: nó sẽ làm ấm bạn và nhắc nhở bạn về mùa hè. Món súp có thể được làm từ cả nấm tươi và nấm khô. Nhưng những loại nấm nào là tốt nhất cho mục đích này? Nấm trắng là một sự lựa chọn tuyệt vời “Vua của các loài nấm” là biệt danh trân trọng mà thiên nhiên ban tặng này
Vào thời điểm cao điểm của mùa hè, và do đó là mùa của bí xanh, người ta không nên bỏ lỡ thời điểm và cơ hội để chuẩn bị những món ăn nhẹ ngon và đồng thời từ chúng. Nhiều người sẽ thích món bí ngòi cuộn thịt rán. Nó là cần thiết - nửa quả bí xanh - 1 miếng trứng - bột báng 2 hoặc 3 muỗng canh - bột mì 2 muỗng canh - muối tiêu - 100 gram thịt băm - 2 củ hành tây - ớt chuông 1 miếng - nấm đóng hộp 50 gram - 50 gram phô mai - nửa ly sốt mayonn
