Cá hầm có thể dùng nóng hoặc nguội. Một món ăn ngon và thơm được nấu trong nồi chiên sẽ là một sự thay thế tuyệt vời cho món cá chiên đã ngán.
Nó là cần thiết
- - 500 g hake phi lê;
- - 300 g nấm hương tươi;
- - 1 ly kem chua;
- - 2 thìa pho mát bào;
- - 1 thìa bơ;
- - 1 thìa bột mì;
- - tiêu đen xay;
- - Muối;
- - rau xanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ các champignon. Cắt thành từng lát mỏng. Đun chảy bơ trong chảo rồi cho nấm vào xào. Thêm một thìa bột mì và xào cùng với nấm.
Bước 2
Lấy một cái chảo thủy tinh chống cháy. Đặt miếng phi lê hake ở dưới cùng. Lớp tiếp theo là nấm chiên với bột. Nêm khối lượng với tiêu và muối. Đổ kem chua lên tất cả mọi thứ và rắc pho mát bào.
Bước 3
Đặt nồi trên thành thấp của máy sấy khí. Đặt nhiệt độ ở 180 độ và nướng ở tốc độ cao cho đến khi thịt hầm có lớp vỏ vàng thơm ngon. Điều này sẽ hoàn toàn có thể nhìn thấy qua các bức tường trong suốt của máy sấy khí và chảo chịu lửa.
Bước 4
Cắt món ăn đã hoàn thành thành nhiều phần và phục vụ như một món ăn riêng, rắc các loại rau thơm cắt nhỏ.
