Nấu một món ăn truyền thống của Ý với sự biến tấu của Châu Á.
Nó là cần thiết
- Đối với 1 phần ăn:
- Bột nhão khô - 120 g;
- Đùi gà - 1 cái;
- Dầu ô liu để chiên gà;
- Nước tương - 3/4 muỗng canh;
- Mật ong - 1 muỗng canh (ít hơn nếu nước tương ngọt);
- Tỏi - 1/2 tép;
- Hạt tiêu đen để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta rửa sạch thịt khỏi xương và thái miếng vừa ăn. Đun nóng dầu trong chảo, cho gà vào chiên khoảng 5 phút, sau đó cho mật ong và xì dầu, tiêu, tỏi xay vào phi thơm.
Bước 2
Đun sôi hỗn hợp trong nước muối ít hơn 2 phút so với chỉ dẫn trên bao bì. Bỏ vào một cái chao, nhưng hãy tiết kiệm 50 ml nước đã nấu mì ống.
Bước 3
Cho mì ống vào nước sốt, thêm nước dùng và giữ trên lửa trong khoảng ba phút. Đặt lên bát đã được làm nóng trước và phục vụ ngay Chúc ngon miệng!
