Bất cứ ai cảm thấy khó khăn nhất trong việc giữ một chế độ ăn kiêng và tuân thủ một chế độ ăn kiêng đặc biệt là người ngọt ngào. Tuy nhiên, một giải pháp thỏa hiệp luôn có thể được tìm thấy.
- Kẹo bơ cứng, không giống như kẹo sô cô la, không tan chảy trong miệng của bạn trong một thời gian dài, trong khi nó chỉ chứa 25 kcal, điều quan trọng là bạn nên hạn chế bản thân ở một thứ mỗi ngày.
- Một món tráng miệng nhẹ nhàng, thú vị và sảng khoái có thể được thực hiện với một quả chuối, một ly sữa và đá viên. Nó chứa 171 kcal và khoảng 5 g chất béo.
- Bưởi mang lại cảm giác no, nó chỉ chứa 160 kcal và 0 g chất béo. Và nó chứa bao nhiêu loại vitamin và chất xơ hữu ích!
- Có lẽ món ăn ngon nhất từ quả mọng là dâu tây và kem, và bạn không cần phải từ bỏ nó. Một số ít quả mọng và 1 muỗng canh. một thìa kem tươi chứa 1 g chất béo và ít calo.
- Một ly cùi dưa cắt nhỏ chứa 60 calo và ít hơn 1 g chất béo.
- Một phần muesli với trái cây và sữa là khoảng 200 kcal, điều chính là muesli phải không có mật ong hoặc miếng sô cô la.
Một số ý tưởng cho món salad nhẹ
- Cắt nửa quả chuối thành từng lát, thêm nửa quả bưởi cắt nhỏ, nêm trái cây với vài thìa cà phê sữa chua tự nhiên. Hàm lượng calo của một món ăn như vậy sẽ là 125 kcal.
- Gọt vỏ và cắt lát 2 quả kiwi. Thêm nửa quả chuối cắt nhỏ và một vài thìa cà phê sữa chua và khuấy đều. Món salad thu được sẽ có 120 kcal.
- Lấy 150 g dưa cải chua, thêm một quả táo đã gọt vỏ và nạo vào, trộn đều. Hàm lượng calo của món salad như vậy sẽ chỉ là 80 kcal.
Salad "cho hình"
- 200 g bí xanh non;
- 1 quả táo xanh;
- 1 quả dưa chuột;
- một chút vỏ chanh;
- một vài nhánh của thì là;
- 20 g sữa chua tự nhiên.
Bào bí xanh và táo, thêm dưa chuột thái nhỏ, vỏ và rau thơm cắt nhỏ. Nêm sữa chua và khuấy đều. Món salad này chứa một lượng lớn chất xơ khó hấp thụ, có tác dụng làm chậm quá trình hấp thụ đường fructose.
Kem sữa chua ăn kiêng
Kem mận
- 400 g mận chín;
- 2 cốc sữa chua vani ít béo
- 1 muỗng canh. một thìa nước cốt chanh;
- đường icing hoặc đường mịn tùy khẩu vị.
Rửa sạch mận, xay với nước cốt chanh và đường trong máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn. Sau đó, chà khối lượng qua rây để không dính vỏ. Thêm sữa chua và đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Đổ vào khuôn. Đặt trong ngăn đá tủ lạnh trong 4 giờ. Sau đó cho các que vào và để trong ngăn đá cho đến khi chúng đông lại.
Kem mềm với dâu đen
- 500 ml sữa chua tự nhiên ít béo;
- 1 cốc dâu đen tươi hoặc đông lạnh
- 3 lòng trắng trứng gà;
- đường bột hoặc chất ngọt tùy khẩu vị.
Rửa sạch quả việt quất đen, phân loại và cắt nhỏ khoai tây nghiền bằng máy xay sinh tố. Thêm chất tạo ngọt để tạo hương vị và sữa chua. Pha trộn. Đánh riêng lòng trắng trứng và một chút đường cho đến khi đạt độ giòn. Nhẹ nhàng kết hợp với khối sữa chua dâu đen. Làm lạnh tốt trong tủ đông.
Món tráng miệng dành cho người ăn kiêng với chuối
Bánh kếp chuối
- 1 quả chuối
- 2 quả trứng
Nghiền chuối trong máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn, thêm trứng gà sống vào trộn đều cho đến khi nhuyễn. Trong chảo với một lượng dầu nhỏ, dùng thìa dàn đều khối chuối và chiên bánh đều hai mặt. Phục vụ bánh chuối với sốt táo.
Kem chuối
- 1 quả chuối chín
- 5 muỗng canh. thìa sữa chua tự nhiên
- 1 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh
- đường để hương vị
Cắt chuối, cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa chua và nước cốt chanh. Đánh nhẹ. Thêm đường cho vừa ăn và đánh cho đến khi mịn. Đổ khối lượng vào hộp kem và đặt vào ngăn đá cho đến khi nó đông lại. Nó tạo ra một loại kem rất ngon với vị chua nhẹ của chanh.
