Có rất nhiều công thức chế biến món khai vị hấp dẫn. Một số món salad rất khó chuẩn bị và yêu cầu nguyên liệu quá phức tạp và đắt tiền. Mặt khác, các món ăn khác có thành phần đơn giản, nhưng hương vị tuyệt vời.
Một trong những món dễ chế biến nhất, nhưng ngon và độc đáo là món salad với cá hồi hoặc cá hồi (bất kỳ loại cá đỏ nào cũng được), được gọi là "Juicy". Để chuẩn bị nó, bạn cần:
- cá đỏ hơi mặn - 200 g;
- cà chua bi - 200 g;
- dưa chuột tươi - 2-3 chiếc. Kích thước trung bình;
- rau xanh: thì là, mùi tây - càng nhiều, càng tốt;
- nửa quả chanh;
- mayonnaise để mặc quần áo.
Có đầy đủ nguyên liệu rồi thì bạn bắt tay vào chế biến món gỏi cá mai nhé. Tốt hơn là bạn nên tạo món ăn trong một chiếc bát trong suốt để tất cả các thành phần có thể nhìn thấy được. Nó sẽ trông rất ấn tượng trên bàn.
Vì vậy, việc đầu tiên cần làm là cắt miếng cá diêu hồng. Cắt lát vuông và đủ lớn để cá có cảm giác trong món salad. Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ phần không ăn được và thái thành những miếng vuông nhỏ. Cà chua bi rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt thành 4 miếng. Trộn tất cả mọi thứ ra đĩa, thêm rau thơm thái nhỏ. Vắt nước từ nửa quả chanh và nêm vào món salad, đảo đều để tất cả các nguyên liệu ngấm vào nhau. Bây giờ bạn có thể thêm sốt mayonnaise và phục vụ.
Như vậy một món gỏi với cá muối sẽ trở nên ngon và tươi. Rau sẽ cung cấp cho nó sự ngon ngọt cần thiết. Nhân tiện, cá và cà chua được kết hợp rất hài hòa. Do đó, nếu muốn, bạn không thể thêm dưa chuột vào món khai vị, chỉ hạn chế ăn cà chua. Nên phục vụ món salad với khoai tây nghiền.
