Những chiếc bánh thơm ngon này sẽ phục vụ như một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ kỳ nghỉ nào hoặc chỉ cho mỗi ngày. Bột của chúng trở nên rất mịn và thoáng. Bánh rất đơn giản để chế biến và trông rất ngon.
Nó là cần thiết
- - 4 cốc bột mì
- - 2/3 cốc sữa bột
- - 1 túi men khô
- - 2 thìa cà phê đường cát
- - 1 thìa cà phê muối
- - 40 g bơ
- - 2 thìa dầu thực vật
- - 500 ml nước ấm
- +
- - 1 quả trứng
- - 2 thìa sữa
Hướng dẫn
Bước 1
Bạn không cần nhiều hàng tồn kho để làm bánh. Chỉ cần một chiếc bát để đựng bột, một cây cán và một khay nướng.
Bước 2
Lấy một cái âu lớn trộn tất cả các nguyên liệu khô vào đó: bột mì, sữa bột, men khô, đường cát, muối. Thêm bơ thái hạt lựu. Đổ dần nước vào và khuấy từ từ trong 2-3 phút. Sau đó, thêm dầu thực vật và khuấy lại trong 5 phút.
Bước 3
Để có được những chiếc bánh ngọt, bạn cần cho thêm 2-3 thìa đường. Nhào bột cho đến khi bột mịn và không dính vào thành bát.
Bước 4
Nắn nó thành một quả bóng, phủ một chiếc khăn và để qua đêm hoặc ít nhất là 1-2 giờ.
Bước 5
Tiếp theo, rắc bột mì lên bề mặt làm việc. Cán bột thành hình chữ nhật 25x35 cm.
Bước 6
Chuẩn bị một tấm nướng và đặt trên giấy da. Tạo hình cho những chiếc bánh. Đánh bông trứng và sữa rồi quét hỗn hợp lên bánh.
Bước 7
Bạn có thể rắc đường và hạt anh túc lên trên. Sau đó để chúng nổi lên trong 30-45 phút.
Bước 8
Làm nóng lò ở 200oC và nướng trong khoảng 25 phút hoặc đến khi bánh chín vàng.
Bước 9
Để chúng không bị cháy, hãy đổ một ít muối vào dưới khuôn. Nếu bánh bắt đầu cháy, hãy phủ giấy ẩm lên trên.
