Ngay cả món bánh mì thịt xông khói cơ bản nhất cũng có thể là một thú vui ẩm thực thực sự. Điểm đặc biệt của nó nằm ở chỗ thịt xông khói được chiên trong cà phê đường.
Nó là cần thiết
- - 8 lát thịt xông khói sống;
- - cà phê mới xay - 1/4 ly;
- - đường (nâu) - 2 muỗng canh. cái thìa;
- - pho mát (kem) - 1 muỗng canh;
- - vỏ chanh - 1 thìa canh;
- - chanh - 1/2;
- - dầu ô liu - 1 muỗng canh;
- - ớt đỏ - 1 muỗng cà phê;
- - Lá rau diếp;
- - bánh mỳ.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn cần ướp thịt ba chỉ. Chúng tôi sử dụng ớt đỏ, cà phê xay, đường và nước làm nước xốt. Chúng tôi phân phối hỗn hợp trên các lát thịt xông khói, phủ bằng màng bám và đặt trong tủ lạnh trong 2 giờ (hoặc qua đêm).
Bước 2
Bước tiếp theo, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190-200 độ.
Tiếp theo, bạn phủ giấy nướng lên khay nướng rồi đặt thịt xông khói lên trên.
Bạn cần nướng thịt xông khói trong 15-20 phút, cho đến khi nó trở nên giòn.
Bước 3
Làm nước sốt bánh mì sandwich. Để làm điều này, trộn phô mai bào, vỏ chanh và nước trái cây, dầu ô liu và ớt đỏ.
Bước 4
Bôi trơn bánh mì với hỗn hợp này (tốt hơn - chiên), trải rau diếp, thịt xông khói và dọn ra bàn ăn nóng.
