Cách Làm Món Tráng Miệng Từ Cây Anh Túc Phô Mai

Mục lục:

Cách Làm Món Tráng Miệng Từ Cây Anh Túc Phô Mai
Cách Làm Món Tráng Miệng Từ Cây Anh Túc Phô Mai
Anonim

Phô mai Cottage được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Bạn có thể nấu rất nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe từ nó. Tôi đề nghị bạn làm một món tráng miệng sữa đông.

Cách làm món tráng miệng từ cây anh túc phô mai
Cách làm món tráng miệng từ cây anh túc phô mai

Nó là cần thiết

  • - sữa - 750 ml;
  • - bơ - 125 g;
  • - bột báng - 150 g;
  • - hạt anh túc xay - 150 g;
  • - đường - 150 g;
  • - vanilin - 1 gói;
  • - pho mát nhỏ - 125 g;
  • - trứng - 1 miếng;
  • - hạnh nhân xay - 50 g;
  • - rượu cognac - 2 muỗng canh;
  • - sô cô la trắng - 200 g.

Hướng dẫn

Bước 1

Cho bơ và sữa vào nồi. Đặt hỗn hợp trên lửa và đun sôi. Ngay sau khi điều này xảy ra, hãy lấy nó ra khỏi nhiệt và kết hợp với bột báng và hạt anh túc. Đổ dần hỗn hợp kem sữa vào, đồng thời khuấy liên tục. Trộn kỹ khối lượng thu được và không chạm vào trong 10 phút.

Bước 2

Kết hợp các thành phần sau trong một cốc: đường, vanillin, pho mát, trứng, hạnh nhân xay và rượu cognac. Trộn đều tất cả mọi thứ và thêm vào hỗn hợp manna poppy.

Bước 3

Cho khối lượng thu được vào các khuôn đã chuẩn bị trước. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ và gửi món tráng miệng tương lai đến đó để nướng trong 40-45 phút. Không khó để hiểu được sự sẵn sàng của món ăn - nó dễ bị lệch khỏi hình thức.

Bước 4

Cho sô cô la trắng đã bẻ thành các hạt nêm nhỏ vào chảo và đun trên lửa. Đun cho đến khi chuyển thành khối đồng nhất.

Bước 5

Nhúng món ngon đã nguội vào sô cô la trong vài giây. Khi sô cô la cứng lại, bạn có thể dọn món ăn ra bàn một cách an toàn. Món tráng miệng sữa đông đã sẵn sàng!

Đề xuất: