Trên thực tế, salad nóng có thể là một món ăn độc lập; chúng hóa ra lại khiến bạn hài lòng. Món salad này được làm từ khoai tây non với giăm bông và đậu trắng đóng hộp. Nó được trang trí với lá rau diếp, củ cải và hành lá.
Nó là cần thiết
- - 6 củ khoai tây non;
- - 1 lon đậu trắng đóng hộp;
- - 200 g thịt nguội;
- - 7 quả bí ngô ngâm chua;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 st. một thìa mù tạt nóng, giấm táo;
- - dầu thực vật;
- - tiêu đen, mùi tây tươi, muối.
- Để trang trí, bạn cần:
- - xà lách, giấm táo, hành lá.
Hướng dẫn
Bước 1
Khoai tây non rửa sạch, không gọt vỏ, gấp thẳng ướt cho vào túi nướng, buộc lại, cho vào lò vi sóng. Nấu trong 2-5 phút - tất cả phụ thuộc vào kích thước của khoai tây và công suất của lò vi sóng của bạn.
Bước 2
Bóc vỏ hành tây, cắt làm tư, cắt miếng giăm bông thành khối vuông. Chiên dầu thực vật trong chảo sâu. Thêm khoai tây, gọt vỏ và cắt thành từng lát lớn. Mở hộp đậu, xả hết chất lỏng trong đó và cho đậu vào chảo. Cắt bí ngô thành lát hoặc hình khối và thêm vào phần còn lại của món salad.
Bước 3
Trộn mù tạt với muối, giấm, rau thơm cắt nhỏ, hạt tiêu. Cho hỗn hợp thơm này vào chảo, khuấy đều. Đun nóng trong vài phút để giữ cho món salad nóng.
Bước 4
Salad khoai tây nóng hổi với giăm bông và đậu đã sẵn sàng, xếp ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ, rau răm và củ cải thái mỏng bên cạnh. Có thể được phục vụ như một bữa ăn đầy đủ.
