Cách Nấu Bí đỏ Rang Hạt

Cách Nấu Bí đỏ Rang Hạt
Cách Nấu Bí đỏ Rang Hạt

Video: Cách Nấu Bí đỏ Rang Hạt

Video: Cách Nấu Bí đỏ Rang Hạt
Video: GIÒN THƠM HẠT BÍ ĐỎ RANG l Ăn Hạt Bí Đó rất có lợi cho sức khỏe. 2024, Có thể
Anonim

Chúng tôi nhớ vị ngọt khác thường - hạt rang - từ thời thơ ấu. Công thức rất đơn giản. Ngay cả những bà nội trợ thiếu kinh nghiệm cũng có thể làm một món ngon.

Cách nấu bí đỏ rang hạt
Cách nấu bí đỏ rang hạt

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

- 200 g hạt bí ngô, - 200 g đường, - 100 ml mật ong lỏng, - 1 muỗng canh. một thìa chiết xuất vani, 1/2 thìa cà phê muối nở

- 30 g bơ, - 100 g sô cô la đen, - muối biển xay vừa.

  1. Chiên 150 g hạt bí trên lửa vừa, dùng thìa khuấy liên tục. Cho 100 ml nước, đường và mật ong vào nồi. Đun sôi, khuấy liên tục. Thêm hạt bí ngô vào hỗn hợp đun sôi. Khuấy liên tục trong 10-15 phút để chúng không bị dính đáy.
  2. Giảm nhiệt một chút, thêm chiết xuất vani, muối nở và bơ. Khuấy cho đến khi mịn.
  3. Đổ nhanh hỗn hợp nóng lên khay nướng có lót giấy da. Dùng thìa gỗ dàn đều. Chờ cho đến khi giòn cứng hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.
  4. Sau đó bẻ lớp vỏ cứng thành từng miếng nhỏ có kích thước 4-6 cm Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng (ở công suất trung bình).
  5. Xay 50 g hạt bí ngô trong máy xay sinh tố và chuyển sang bát. Nhúng từng miếng hạt đã rang vào sô cô la lỏng, sau đó nhúng vào bát đựng hạt. Rắc một vài hạt muối biển. Sau đó đợi cho đến khi sô cô la đông hoàn toàn và phục vụ.

Đề xuất: