Một trong những món salad dễ chế biến nhất với thanh cua, nhưng ngon và mặn - một sự thay thế xứng đáng cho món phổ biến, nhưng đã hơi nhàm chán với cơm.
Nó là cần thiết
- - 250 g thanh cua
- - 150 g pho mát cứng
- - 1 quả cà chua lớn hoặc 2 quả cà chua nhỏ
- - 1 nhánh tỏi
- - 3 quả trứng gà
- - mayonaise
- - rau xanh để trang trí
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy thanh cua ra khỏi màng và cắt thành các dải đủ lớn. Lấy một chiếc đĩa sâu lòng, đổ thanh cua vào.
Bước 2
Luộc trứng gà đến khi chín mềm, tách vỏ. Cũng giống như các que, cắt chúng thành các dải. Thêm vào bát salad.
Bước 3
Cà chua rửa thật sạch, cắt bỏ đuôi, thấm khô, cắt đôi. Lấy một chiếc thìa nhỏ và cẩn thận loại bỏ phần nước và hạt ra khỏi quả cà chua. Cắt phần cùi còn lại thành các dải có kích thước tương đương với thanh cua. Cho cà chua vào đĩa cùng với các nguyên liệu còn lại.
Bước 4
Nạo thô phô mai, bóc vỏ và băm nhỏ tỏi hoặc cho qua máy ép. Thêm phô mai và tỏi vào bát salad.
Bước 5
Thêm sốt mayonnaise cho vừa ăn và khuấy đều. Không bắt buộc phải đổ đầy món ăn. Rau ngót rửa sạch, cắt bỏ một vài nhánh. Sắp xếp salad vào bát hoặc bát salad theo từng phần, dùng kèm với các nhánh rau thơm tươi.
