Ngay cả những món thịt hay cá ngon nhất đôi khi cũng cần một ít nước chấm chua ngọt với chút mù tạt. Bạn có thể nấu nó chỉ trong vài phút tại nhà. Nhân tiện, nước sốt này là lý tưởng cho nhiều món salad.
Nó là cần thiết
- Thành phần cho một món ăn (chúng tôi tăng chúng theo tỷ lệ cho mỗi phần bổ sung):
- - 6 thìa dầu ô liu;
- - 2 thìa giấm (táo hoặc nho);
- - nửa thìa mật ong và mù tạt (bạn có thể dùng Dijon);
- - vài nhánh rau oregano;
- - muối và hạt tiêu đen;
- - một thìa cà phê hành tây thái nhỏ.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ dầu ô liu vào một cái tô lớn, dùng máy đánh trứng trộn đều các nguyên liệu.
Bước 2
Thêm giấm nho (bạn có thể thay thế bằng rượu vang).
Bước 3
Đổ mù tạt vào - bạn có thể dùng Dijon hoặc bất kỳ loại nào khác để nêm nếm.
Bước 4
Cho mật ong vào bát.
Bước 5
Chúng tôi xoa lá oregano trong tay để nước sốt phát huy tối đa mùi thơm của nó, cho vào bát. Trộn các thành phần với nhau.
Bước 6
Muối và tiêu, nước sốt cho vừa ăn. Thêm hành tây.
Bước 7
Nước sốt đã sẵn sàng! Nó có thể được bảo quản trong 2-3 ngày trong tủ lạnh, nhưng không nhiều hơn!
