Những chiếc bánh quy giòn, có vị cam này là một cách thông minh khác để giúp trẻ ăn sáng lành mạnh.
Nó là cần thiết
- - 100 g bơ;
- - 200 g bột mì;
- - 200 g bột yến mạch;
- - 200 g chà là;
- - 4 điều. quả sung khô;
- - 60 g đường;
- - 1 muỗng cà phê Nước ngọt;
- - 1 muỗng cà phê Quế;
- - vỏ của 1 quả cam;
- - 100 ml dầu hướng dương;
- - 100 ml nước cam;
- - 200 g sữa chua tự nhiên;
- - 100 g phô mai tươi;
- - 100 g đường;
- - 8 muỗng cà phê mồi nhử;
- - 2 quả trứng.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 170 độ C. Lót khuôn bằng giấy da hoặc giấy nướng.
Bước 2
Ngày không có đá, chặt. Cắt quả sung là tốt. Trộn trái cây khô với bột, bột mì, muối nở, 60 g đường, quế và nửa vỏ cam quýt.
Bước 3
Đun chảy bơ trong lò vi sóng hoặc cách thủy. Trộn với dầu hướng dương (bạn cũng có thể lấy dầu ô liu) và nước cam cho đến khi mịn.
Bước 4
Gộp hỗn hợp lỏng và hỗn hợp khô. Trộn kỹ và nhồi 3/4 khối bột đã tạo thành vào khuôn.
Bước 5
Đối với phần nhân, việc đầu tiên bạn cần làm là chà phô mai qua rây (để nó trở nên hoàn toàn đồng nhất), thêm nửa vỏ cam, sữa chua, đường, bột báng và 2 quả trứng vào. Cho bột yến mạch vào khuôn. Phủ một phần tư bột yến mạch còn lại và cho vào lò nướng trong 15 phút. Để nguội và cắt thành nhiều phần.
