Đôi khi bạn có thể có được một món ăn ngon lạ thường từ các sản phẩm thông thường. Chúng bao gồm một chiếc bánh thoáng mát với pho mát sữa đông. Hãy chắc chắn để chuẩn bị một món ngon như vậy cho gia đình và bạn bè của bạn, và chiếc bánh cupcake này sẽ thường trú trong căn bếp của bạn.
Nó là cần thiết
- - 200 g bơ;
- - 5 miếng. sữa đông tráng men;
- - 1 muỗng canh. Một muỗng đường;
- - 3 quả trứng;
- - một quả chanh;
- - 2 muỗng canh. thìa nho khô;
- - 2 chén bột mì;
- - vụn bánh mì.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho 200 gram bơ vào âu sâu, thêm một thìa đường và xay cho đến khi mịn. Xay nhẹ phần sữa đông tráng men vani rồi cho vào bơ.
Bước 2
Lấy 3 quả trứng gà tách lấy phần lòng đỏ lấy protein, chỉ cho lòng đỏ vào bát rồi trộn thật đều các thứ một lần nữa. Để có hương cam quýt, hãy thêm một ít vỏ chanh. Theo truyền thống, trái cây có kẹo hoặc trái cây khô được thêm vào bánh nướng xốp, tốt hơn là thêm nho khô vàng vào bánh nướng xốp này. Cũng cho 2 cốc bột mì, một thìa cà phê bột nở (hoặc soda ngâm giấm) vào hỗn hợp.
Bước 3
Đánh bông lòng trắng đã để riêng trước đó cho đến khi tạo thành bọt cứng. Chuyển lòng trắng trứng vào hỗn hợp và khuấy đều.
Bước 4
Bôi mỡ lên đĩa nướng bằng bơ hoặc dầu thực vật, rắc vụn bánh mì lên mặt dưới và mặt bên rồi rải bột ra. Phôi ở dạng này có thể được gửi đến lò nung đến 180 ° C trong một giờ.
