Nấm là một sản phẩm khá nặng. Vì vậy, để không làm quá tải dạ dày, tốt hơn là nấu chúng mà không thêm dầu. Và cách tốt nhất là bạn nên nướng nấm trong lò, trước đó đã nhồi nhân thơm ngon.
Nó là cần thiết
- - 5 cây nấm lớn;
- - 70 g pho mát cứng;
- - 3 quả cà chua phơi khô;
- - 1/3 bó mùi tây;
- - muối và hạt tiêu đen để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch ba kích, cắt bỏ chân và băm nhuyễn. Thêm ngò tây, cà chua đã phơi nắng, cắt khúc, muối tiêu vừa ăn.
Bước 2
Đặt ngược nắp nấm vào đĩa chống cháy, thêm một chút muối và nhồi cùng với phần nhân đã chuẩn bị. Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C trong 20 phút.
Bước 3
Sau thời gian quy định, lấy ra và rắc pho mát bào. Quay lại lò và nướng cho đến khi phô mai chảy ra và có màu vàng nâu.
