Cá hồi là một loại cá biển ngon và cũng rất tốt cho sức khỏe. Nó rất đơn giản để chế biến cá hồi, và kết quả sẽ luôn luôn ngon. Hãy thử nó và đảm bảo rằng không ai có thể cưỡng lại những tuyệt tác ẩm thực cá hồi của bạn!
Cá hồi với khoai tây trong nồi nấu chậm
Đổ một ít dầu thực vật vào hộp đựng nhiều bánh, xếp khoai tây cắt lát, hành tây, một ít cà rốt, miếng cá hồi thành từng lớp. Muối để nếm. Cho nước đun sôi vào khoảng 1/3 thùng đầy, có thể phết sốt mayonnaise lên trên.
Đặt nồi hấp cá ở chế độ nấu cá (7-10 phút). Khoai tây với cá hồi sẽ được nấu trong khoảng 20 phút cùng với việc hâm nóng nồi đa năng. Một lựa chọn thậm chí còn đơn giản hơn: chỉ cho cá hồi, khoai tây vào nồi nấu chậm và thêm nước, món này cũng sẽ rất ngon!
Cá hồi nướng kem
Bật lò nướng. Trong khi nó đang nóng lên, rửa sạch miếng cá hồi, cho chúng vào khay nướng sâu. Đổ kem nặng ở bên cạnh (không phải ở trên!) Để các miếng cá nhô ra một nửa. Đặt vài lát chanh mỏng lên mỗi miếng cá hồi. Bây giờ đặt tấm nướng vào lò nướng trong khoảng nửa giờ.
Cá hồi nướng với kem lý tưởng nhất là được trang trí bằng cơm vụn, bạn có thể tạo màu.
Cá hồi ngâm rượu trắng
Cho miếng cá hồi vào chảo chiên ngập dầu, trước đó đã hòa tan một ít bơ, chiên một mặt trên lửa nhỏ trong ba phút, lật mặt, chiên thêm vài phút.
Sau đó đổ một ly rượu trắng khô vào chảo, đặt các lát chanh lên từng miếng cá hồi, đậy nắp lại và đun trên lửa nhỏ trong 10-15 phút. Phục vụ cá hồi làm sẵn với rau tươi và một ly rượu trắng!
