Nếu bạn yêu thích thanh cua, hãy thử làm một món bánh xèo ngon với chúng. Họ nấu ăn nhanh chóng, và họ có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào cho bất kỳ bàn nào.
Nó là cần thiết
- - 1 gói thanh cua;
- - 150 g pho mát cứng;
- - 3-4 quả trứng gà;
- - 2 thìa tinh bột khoai tây;
- - 2-3 nhánh tỏi;
- - tiêu;
- - Muối;
- - dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Xoa thanh cua đông lạnh và pho mát cứng trên máy xay thô. Cho chúng vào bát và đánh tan trứng gà.
Bước 2
Bóc vỏ tỏi và nghiền nó trên một chiếc máy nghiền mịn. Cho tiêu, tỏi, tinh bột vào tô. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 3
Làm nóng chảo trên lửa. Khi đủ nóng, đổ dầu thực vật vào. Dùng muỗng canh cho bánh xèo vào chảo và chiên ở lửa vừa trong 2 phút cho đến khi chín vàng. Lật lại và chiên thêm vài phút ở mặt còn lại.
Bước 4
Với cách này, bạn sẽ chiên vàng đều các mặt bánh. Thêm dầu thực vật vào chảo nếu cần để bánh không bị cháy.
Bước 5
Vậy là xong, món ăn đã sẵn sàng. Bánh pancake có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Món ăn tự túc, nhưng có thể ăn kèm với món ăn kèm mà bạn yêu thích.
