Nếu bạn quyết định nấu một món ăn trong lò và bạn không có nồi sứ, đừng nản lòng - một quả bí ngô sẽ thay thế thành công. Bí nhồi thịt nướng được chế biến với nhiều loại nhân: kê, cơm, hoa quả khô, hoa quả tươi và cả thịt. Một món ăn được chế biến theo công thức đơn giản này hoàn toàn phù hợp cho cả bàn ăn thường ngày và lễ hội.
Nó là cần thiết
- - một quả bí ngô nhỏ nặng 0,5-1 kg.
- - bơ - 50 gram
- - đường - 1 muỗng canh
- - mật ong - 1 muỗng canh
- - kê 50-80 gram
- - táo - 1 miếng.
- - nho đen - 2 muỗng canh
Hướng dẫn
Bước 1
Bí nhồi nhân, nướng nhân trong lò, có thể có kích thước tùy theo số lượng người trong bàn. Một quả bí ngô nhỏ có kích thước lên tới một kg đủ cho một bữa tráng miệng của một đại đội bốn người. Lấy một quả bí ngô và cẩn thận cắt bỏ phần đầu. Sau đó, loại bỏ hạt khỏi bí.
Bước 2
Chuẩn bị phần nhân cho bí ngô. Rửa sạch táo và cắt thành từng miếng nhỏ. Quăng với nho đen.
Bước 3
Luộc sa kê đến khi chín mềm, trộn với trái sa kê và cho nhân bí vào trộn đều. Đặt nó vào lò và nướng ở 200 độ cho đến khi mềm. Theo quy định, phải mất 30 - 40 phút để nấu một quả bí ngô nướng với trái cây và hạt kê.
Bước 4
Lấy bí đã nhồi ra khỏi lò, cho một miếng bơ vào bên trong, đổ mật ong vào rồi đậy nắp bí lại. Sau mười lăm phút, bí đã sẵn sàng để ăn.
