Đôi khi có mong muốn nướng một cái gì đó ngon và lành mạnh cùng một lúc. Trong trường hợp này, bạn có thể nấu bánh cà rốt trong lò nướng, món bánh này sẽ khiến bạn thích thú với hương vị dễ chịu, tinh tế và rất hữu ích cho cơ thể của bạn.
Cà rốt là một loại rau rất tốt cho sức khỏe. Lợi ích của rau ăn củ nằm ở thành phần giàu vitamin và khoáng chất. Cà rốt chứa các vitamin nhóm B, C, E, K và chúng cũng là một nguồn cung cấp beta-carotene, trong cơ thể chúng ta sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Các món ăn từ cà rốt giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện quá trình trao đổi chất, đồng thời có tác dụng điều trị một số bệnh. Đặc biệt có lợi khi bao gồm loại rau chữa bệnh này trong chế độ ăn uống của con bạn.
Bánh bông lan cà rốt là một món ngon hấp dẫn sẽ hấp dẫn tất cả mọi người: cả trẻ em và người lớn. Làm bánh cà rốt trong lò rất đơn giản và dễ dàng, bạn có trong tay những nguyên liệu sau: một gói bơ, một ly quả óc chó và cà rốt nạo, hai quả trứng, một cốc rưỡi đường và bột mì, một thìa cà phê muối nở. và giấm táo, một ít muối trên đầu dao.
Trộn trứng với đường bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố, thêm muối, bột mì, cà rốt cắt nhỏ và tiếp tục trộn. Thêm bơ đã đun chảy, hỗn hợp nước ngọt và giấm, các loại hạt thái nhỏ vào bên trong và trộn đều tất cả mọi thứ. Bột không được quá đặc, đặc giống như kem chua.
Đổ bột vào đĩa nướng đã bôi mỡ và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ. Nướng ở nhiệt độ này trong khoảng nửa giờ. Bạn có thể kiểm tra độ chín của bánh bằng xiên gỗ.
Rắc đường đóng băng lên bánh đã nguội. Trước khi phục vụ, nó phải được cắt thành nhiều phần và phục vụ với trà hoặc đồ uống khác.
Bạn có thể nấu bánh cà rốt trong lò để ăn sáng hoặc ăn trưa như một món tráng miệng. Bạn cũng có thể sử dụng công thức này khi khách vô tình xuất hiện, vì nó được chuẩn bị đủ nhanh.
