Bạn sẽ tốn rất ít thời gian để chuẩn bị những chiếc bánh phồng này và chắc chắn sẽ thích thú khi nếm thử!
Nó là cần thiết
- - 500 g bột nhào không có men nở;
- - 150 g phô mai mềm (hàm lượng chất béo không quan trọng);
- - 1 lòng đỏ;
- - một chút muối;
- - 1 muỗng cà phê bột mì;
- - 50 g đường;
- - 1 quả trứng;
- - đường tinh.
Hướng dẫn
Bước 1
Rã đông trước bột. Trong khi đó, trộn phô mai, lòng đỏ, đường, muối và một thìa cà phê bột năng cho đến khi mịn.
Bước 2
Cán bột đã rã đông thành hình chữ nhật và cắt thành các hình vuông nhỏ. Cho nhân vào giữa mỗi chiếc và nối hai mép bột đối diện vào giữa. Giữ nguyên hai cạnh còn lại.
Bước 3
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 195 độ. Chúng tôi lót tấm nướng bằng giấy nướng và cẩn thận chuyển bánh của chúng tôi lên đó. Riêng biệt, đánh trứng bằng máy đánh trứng hoặc nĩa và tra dầu mỡ vào các sản phẩm. Chúng tôi gửi nó vào một lò nướng nóng trong 15 phút. Sau khi bánh phồng, để nguội và rắc đường bột nếu muốn.
