Salad hướng dương là một món ăn sáng và độc đáo. Nó có tên như vậy do thiết kế khác thường của nó dưới dạng một bông hoa "nắng".
Nó là cần thiết
- - 200 gr. champignons;
- - 400 gr. Ngô đóng hộp;
- - 300 gr. phi lê gà;
- - 3 quả trứng;
- - 1 củ cà rốt;
- - củ hành;
- - mayonaise;
- - đóng gói khoai tây chiên;
- - ô liu (để trang trí);
- - muối, gia vị, rau thơm.
Hướng dẫn
Bước 1
Ban đầu, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cho món gỏi. Luộc trứng luộc chín (7-8 phút). Sau đó làm nguội chúng dưới vòi nước lạnh, bóc vỏ và nạo trên một máy xay thô.
Bước 2
Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ, xào cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 3
Nấm rửa sạch và cắt nhỏ, xào trong vòng 7-10 phút trên lửa nhỏ cho đến khi nấm mềm. Nêm muối và gia vị.
Bước 4
Gọt vỏ cà rốt và bào chúng trên một máy xay thô. Chiên trong 7-10 phút.
Bước 5
Cắt phi lê gà thành khối vuông nhỏ và chiên trong khoảng 10 phút, hoặc luộc. Thêm muối và gia vị. Sau đó để nguội bớt.
Bước 6
Salad "Sunflower" được bày trên đĩa lớn theo từng lớp. Trình tự các lớp như sau: thịt gà, cà rốt, sốt mayonnaise, nấm, hành tây chiên, sốt mayonnaise, trứng, sốt mayonnaise.
Bước 7
Bạn có thể tiến hành thiết kế của món salad. Rải ngô đóng hộp lên bề mặt sao cho nó phủ hoàn toàn bề mặt của món salad. Đặt các cánh hoa hướng dương chip xung quanh các cạnh của đĩa. Ngoài ra, bạn có thể trang trí salad bằng rau thơm, ô liu thái nhỏ.
Bước 8
Bạn cũng có thể "trồng" một con bọ rùa làm từ nửa quả cà chua nhỏ vào món salad. Các đốm và chân cho nó được làm từ những miếng ô liu.
