Trong kỳ nghỉ, mỗi nữ tiếp viên đều cố gắng làm cho bàn ăn của mình trở nên đặc biệt, trang trí bằng đủ loại món ăn. Cách dễ nhất để sắp xếp nó là xà lách - chúng có thể có bất kỳ hình dạng nào. Ví dụ, một món salad nhiều lớp thông thường có thể được tạo thành hình hoa hướng dương, nhờ vào các vụn hình bầu dục hoạt động như cánh hoa. Một món ăn như vậy chắc chắn sẽ khiến tất cả các thực khách phải ngạc nhiên về sự xuất hiện của nó.
Nó là cần thiết
- - phi lê gà 300 g
- - ngô đóng hộp 400 g
- - củ kiệu ngâm chua 200 g
- - trứng 3 chiếc.
- - hành tây 1 cái.
- - cà rốt 1 củ.
- - Pringls chip
- - ô liu rỗ
- - dầu thực vật
- - mayonaise
- - muối vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ cà rốt, luộc cho đến khi mềm và nạo trên một chiếc máy xay mịn.
Bước 2
Cắt phi lê gà thành khối vuông nhỏ, ướp muối và chiên trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng. Thay vì muối, bạn có thể thêm 1 thìa xì dầu, đổ 100 ml nước vào đun trên lửa nhỏ cho đến khi chất lỏng bay hơi hết. Sau khi hầm, phi lê sẽ mềm.
Bước 3
Luộc trứng cho đến khi chín mềm và dùng rây mịn.
Bước 4
Cắt nhỏ nấm ngâm.
Bước 5
Hành tây cắt nhỏ rồi trụng qua nước sôi khoảng 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Thủ tục này sẽ giết chết vị đắng khó chịu.
Bước 6
Salad được bày thành từng lớp trên đĩa tròn dẹt theo thứ tự: gà phi lê, cà rốt, nấm, hành tây, trứng, ngô. Mỗi lớp phải được bôi mỡ bằng sốt mayonnaise.
Bước 7
Nhẹ nhàng dán những miếng khoai tây chiên xung quanh đĩa, chúng sẽ tượng trưng cho những cánh hoa hướng dương.
Bước 8
Cắt đôi quả ô liu và đặt nhẹ nhàng khắp món salad. Chúng sẽ hoạt động như hạt hướng dương. Ngô đóng hộp có thể được sử dụng thay thế ô liu.
