Gia vị cay nồng, được thêm vào dưa chua, mang lại hương vị dễ chịu cho các loại rau. Thật đáng để thử dưa chuột ngâm: công thức với sự yêu thích để đánh giá cao hương vị độc đáo này.
Nó là cần thiết
- - Dưa chuột nhỏ - 3 kg;
- - Vài chùm thì là;
- - Tỏi - 2 đầu;
- - Một số nhánh của cướp bóc;
- - Muối thô - 5 muỗng canh
- - Nước - 2,5 lít
Hướng dẫn
Bước 1
Dưa chuột muối chua trong lọ được chuẩn bị như sau: cho nước muối vào lấy 2 thìa canh. muối, 1 lít nước các bạn bắc lên bếp đun sôi.
Bước 2
Đổ dưa chuột trước với nước lạnh trong nửa giờ, rửa sạch và để trên mặt phẳng.
Bước 3
Cắt nhỏ thì là, cải thìa và tỏi đã chuẩn bị để ngâm dưa chuột.
Bước 4
Xếp dưa chuột thành từng lớp vào một cái chảo tráng men lớn, rắc các loại rau thơm đã cắt nhỏ.
Bước 5
Sau khi tất cả các quả dưa chuột đã được xếp chồng lên nhau, hãy đổ nước muối nóng lên trên chúng, đè chúng lên trên với một khối lượng lớn, nhưng không quá nặng.
Bước 6
Công thức ngâm dưa chuột này khá đơn giản: sau đó chúng cần để ở nhiệt độ phòng trong 1, 5-2 ngày, sau đó cho vào tủ lạnh.
