Tôi nghĩ rằng nhiều người trồng táo trong nhà dân của họ. Khi chúng chín, bạn không biết phải làm gì với chúng. Tôi đề nghị bạn làm bánh bao quế từ chúng. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong nhà.
Nó là cần thiết
- - lòng đỏ trứng - 8 chiếc;
- - lòng trắng trứng - 8 chiếc;
- - đường - 2 cốc + 8 muỗng canh;
- - quế - 8 muỗng canh;
- - sữa - 500 ml;
- - bột mì - 4 ly;
- - dầu ngô - 4 muỗng canh;
- - táo xanh - 10 chiếc;
- - nước ép từ 3 quả chanh;
- - muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho hai ly đường cát và bột mì vào một chiếc đĩa khô khá sâu và chắc chắn. Sau khi trộn đều các nguyên liệu này với nhau, cho tất cả lòng đỏ gà và 250 ml sữa vào. Trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
Bước 2
Trong một khối đồng nhất, thêm dầu ngô và 250 ml sữa còn lại. Trộn tất cả mọi thứ đúng cách và không chạm vào trong 30 phút.
Bước 3
Rửa táo thật sạch, sau đó loại bỏ vỏ trên bề mặt của chúng. Sau đó cẩn thận cắt hộp hạt ra khỏi lõi của quả. Dùng dao chặt phần cùi còn lại, cắt thành từng khoanh có độ dày bằng nhau. Vắt nước chanh và nhỏ lên các khoanh táo.
Bước 4
Lấy một cái bát riêng, cho phần đường cát và quế còn lại vào. Khuấy kỹ phần rắc.
Bước 5
Đánh tan lòng trắng trứng gà với một chút muối, sau đó cho vào âu.
Bước 6
Nhúng các khoanh táo vào bột tạo thành và chiên chúng trong một lượng lớn dầu thực vật nóng cho đến khi hình thành lớp vỏ vàng. Dùng khăn giấy thấm các khoanh chiên để loại bỏ mỡ thừa và rắc thêm nước trộn đã chuẩn bị trước. Bánh bao quế táo đã sẵn sàng!
