Một món tráng miệng nguyên bản, tươi sáng sẽ là cách trang trí tuyệt vời cho một bàn tiệc lễ Phục sinh, được khách mời và người thân đánh giá cao.
Nó là cần thiết
- - 9 chiếc. trứng gà;
- - 2 gói (mỗi gói 50 g) thạch xanh, đỏ, vàng;
- - quả mọng đông lạnh;
- - đường cát;
- - kem;
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch những quả trứng có vỏ dày, cẩn thận tạo một lỗ trên mỗi quả trứng có đầu cùn bằng cách sử dụng dùi chuyên dụng hoặc kéo mỏng sắc bén và đổ phần bên trong ra (phần bên trong trứng có thể được sử dụng để làm nhân bánh). Rửa sạch bên trong bằng nước nóng.
Bước 2
Chuẩn bị thạch nhiều màu: đổ 2 túi thạch xanh (đỏ, vàng) vào nước sôi (1 ly), khuấy liên tục cho đến khi tan hoàn toàn, bắc ra khỏi bếp. Tương tự, bạn làm thạch ba màu.
Bước 3
Dùng phễu đổ đầy vỏ sạch vào thạch nhiều màu (với mỗi phần thạch bạn cần 3 vỏ), cho vào tủ lạnh 1 tiếng cho đến khi đông lại hoàn toàn.
Trước khi dùng, bạn hãy bóc nhẹ nhàng những quả trứng thạch ra khỏi vỏ, cho vào đĩa, lăn chúng với đường cát và trang trí với quả mọng đông lạnh hoặc kem tươi.
