Các món hầm thông thường bao gồm mì hoặc khoai tây, nhưng món hầm gạo cũng rất ngon. Hãy cố gắng tự nấu ăn và bạn sẽ tận hưởng thành quả.
Nó là cần thiết
- - 300 g thịt gà phi lê;
- - 300 g bất kỳ loại rau đông lạnh nào;
- - 1/2 muỗng canh. gạo hạt tròn;
- - 3 quả trứng;
- - 200 sữa + 2 muỗng canh. l.
- - 1 lát bánh mì trắng cũ;
- - 1/2 củ hành tây;
- - 1 nhánh tỏi;
- - 1 muỗng canh. l. bơ;
- - 2-3 muỗng canh. bánh mì vụn;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước vào gạo và nấu trên lửa. Nấu cho đến khi chín. Rửa sạch và để nguội.
Bước 2
Rã đông rau, tốt nhất là trực tiếp trong túi để rau không bị mất hình dáng. Cho rau đã rã đông vào chao để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
Bước 3
Đổ một lát bánh mì trắng với hai thìa sữa. Để bánh mì phồng lên, sau đó vắt bớt sữa thừa.
Bước 4
Xay phi lê gà bằng máy xay sinh tố và kết hợp với bánh mì, muối và hạt tiêu. Nhào thịt băm và viên thành những viên thịt nhỏ.
Bước 5
Bôi mỡ khuôn chịu lửa bằng bơ và rắc vụn bánh mì lên trên. Bây giờ bạn có thể cho các nguyên liệu vào đĩa nướng đã chuẩn bị sẵn.
Bước 6
Cho gạo đã vo xong vào lớp đầu tiên. Sau đó rải đều rau đã rã đông lên một lớp cơm. Đặt thịt viên lên trên các loại rau và lấp đầy các hốc giữa chúng với hành tây cắt nhỏ.
Bước 7
Dùng trứng và sữa đã đánh tan. Đừng quên muối và hạt tiêu. Đặt các món ăn vào lò nướng trong 45 phút và nướng soong ở 200 độ.
