Bạn đang tổ chức một kỳ nghỉ trong nước? Chuẩn bị bữa trưa nướng và món tráng miệng. Suy cho cùng, không chỉ có thịt nướng mà còn có nhiều món tráng miệng từ trái cây và các món ăn từ rau củ nướng.
Tráng miệng nướng
Táo không chỉ có thể nướng trong lò mà còn có thể nướng trên than hoa. Bỏ lõi, cho một cục bơ và một thìa cà phê đường vào bên trong quả táo. Bọc trong giấy bạc - và phủ trên than.
Mơ, đào và mận nướng trong giấy bạc tạo thành món tráng miệng thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Nếu trái cây không ngọt lắm, bạn có thể rắc một chút đường bột lên món ăn khi phục vụ, hoặc thêm vài giọt sốt sô cô la. Nhưng tuyệt vời nhất là hương vị tinh tế của trái cây - món nướng sẽ nhấn mạnh vào kem vani.
Dứa cũng rất ngon khi nướng - nó cũng được dùng như một món ăn kèm gia vị cho món thịt nướng. Đầu tiên, gọt dứa mà không cắt thành từng lát, nêm nhẹ với ớt bột thơm. Sau đó, nâu một chút trên ngọn lửa mở.
Chuối lột vỏ, cắt thành từng lát mỏng, rưới nước cốt chanh. Gói trong giấy bạc và đặt trên vỉ nướng trong vài phút. Ăn kèm với mật ong. Một bữa ăn rất hài lòng và bổ dưỡng cho trẻ em.
Rau nướng
Ngô. Luộc lõi non trong nước muối trong 10 phút, và mang chúng đến trạng thái sẵn sàng trên mongala. Cắt lõi ngô thành 4 miếng, đặt trên xiên và phục vụ như kem que. Một món ăn nhẹ tuyệt vời cho trẻ em và người lớn.
Bí ngòi, cà tím, bí ngòi, nấm. Rửa sạch các loại rau, nêm, muối và nhanh chóng cho vào nướng trong vài phút. Rưới dầu ô liu khi phục vụ.
Cá - phiên bản cổ điển, muối cá của bất kỳ loại nào, rắc tiêu với nước cốt chanh và dầu ô liu. Đặt trên giá đỡ dây - nướng và nâu cả hai mặt. Chú ý: tốt hơn hết bạn nên ướp riêng từng miếng dành cho trẻ nhỏ, không thêm tiêu đen và đặc biệt kiểm tra xương cẩn thận.
