Tôi đề xuất chiên những chiếc bánh thơm ngon và mềm mịn với pho mát nhỏ trên chảo. Chúng hóa ra lại ngon đến mức không thể nào rời mắt khỏi chúng được.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra.
- 900 gram bột mì đã rây,
- 500 ml sữa
- 4 thìa đường
- 2 thìa cà phê men khô nhanh
- 2 quả trứng,
- 60 gram bơ mềm
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1 thìa cà phê muối.
- Để làm đầy.
- 500 gram pho mát,
- 10 gram đường vani
- một quả trứng,
- 60 gram đường.
- Thành phần bổ sung.
- Một ít bột mì để rắc lên bàn ăn,
- 350 ml dầu thực vật để chiên.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ 500 ml sữa vào cốc (sẽ tốt hơn nếu ấm), thêm muối cùng với đường và trứng. Đánh tan các thành phần bằng nĩa hoặc máy đánh trứng.
Bước 2
Đổ bột mì đã trộn men vào hỗn hợp sữa. Khuấy đều và cho dầu thực vật và bơ mềm vào tô.
Chúng tôi nhào bột.
Dùng khăn bếp sạch đậy bát bột và để sang một bên.
Bước 3
Chuẩn bị nhân bánh.
Cho phô mai vào bát (tốt hơn nên lấy loại béo hơn), một quả trứng vừa và hai loại đường. Trộn đều.
Bước 4
Rắc một ít bột mì ra bàn rồi trải bột lên trên.
Cắt bột đã thoa thành các miếng có kích thước bằng nhau (khoảng 25-28 miếng).
Phủ khăn lên các khoảng trống và để trong 10 phút.
Bước 5
Cán mỏng từng viên bột thành bánh.
Cho một thìa nhân lên trên mặt bánh. Chúng tôi kết nối các cạnh của bánh, chúng tôi nối nó.
Bước 6
Đặt từng chiếc bánh đã hoàn thành có đường viền nhân xuống dưới và phủ khăn lên trên. Sau 20 phút, bánh nướng sẽ tăng kích thước.
Bước 7
Đổ dầu thực vật vào chảo lớn (tốt nhất là có thành cao, bạn có thể cho vào chảo) và đun nóng.
Chiên vàng hai mặt cho đến khi chín vàng.
Bước 8
Đặt những chiếc bánh đã hoàn thành lên khăn giấy. Phục vụ trên bàn. Những khoảnh khắc thú vị và ngon miệng.
