Cách Làm Bánh Dâu Tây đơn Giản: Công Thức Từng Bước

Mục lục:

Cách Làm Bánh Dâu Tây đơn Giản: Công Thức Từng Bước
Cách Làm Bánh Dâu Tây đơn Giản: Công Thức Từng Bước

Video: Cách Làm Bánh Dâu Tây đơn Giản: Công Thức Từng Bước

Video: Cách Làm Bánh Dâu Tây đơn Giản: Công Thức Từng Bước
Video: Quy trình làm bánh dâu tây đỏ mọng | Lee Jae Won the pastry workshop 2024, Tháng mười hai
Anonim

Món bánh dâu tây này là một món tráng miệng ngon ngọt và tinh tế với hương vị tuyệt vời, khiến cả người lớn và trẻ em đều không thể chối từ. Đáng ngạc nhiên là ngay cả khi bạn làm bánh dâu tây với một công thức đơn giản, nó vẫn trông giống như một món tráng miệng dành cho người sành ăn.

Cách làm bánh dâu tây đơn giản: công thức từng bước
Cách làm bánh dâu tây đơn giản: công thức từng bước

Nó là cần thiết

  • - 4 chén que mặn
  • - 8 muỗng canh bơ, đun chảy
  • 1/3 cốc đường nâu
  • - 11/2 cốc đường
  • - 3 thìa bột ngô
  • - 1 túi gelatin (dâu tây)
  • - 1/2 cốc nước
  • - 1,5 kg dâu tây

Hướng dẫn

Bước 1

Để chuẩn bị vỏ bánh, lấy que muối và cho vào túi ni lông. Sau đó, nghiền nát chúng bằng một cây lăn.

Hình ảnh
Hình ảnh

Bước 2

Cho chúng vào một cái tô lớn rồi cho bơ và đường nâu vào khuấy đều.

Hình ảnh
Hình ảnh

Bước 3

Cho hỗn hợp vào đáy đĩa nướng tròn và nướng trong lò 8 phút. Sau khi nướng, để sang một bên và để nguội.

Hình ảnh
Hình ảnh

Bước 4

Để làm phần nhân dâu tây, cho vào nồi nhỏ khuấy đều với 1/2 cốc nước, đường cát, bột ngô và gelatin.

Hình ảnh
Hình ảnh

Bước 5

Mang hỗn hợp trên vào đun sôi. Tiếp theo, giảm nhiệt và nấu cho đến khi nó bắt đầu đặc lại, khoảng 2-3 phút rồi lấy ra khỏi bếp. Để nguội trong 10-15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

Hình ảnh
Hình ảnh

Bước 6

Lấy một cái bát và cho dâu tây đã cắt làm đôi vào đó. Sau đó đổ hỗn hợp đã nguội vào và khuấy nhẹ.

Hình ảnh
Hình ảnh

Bước 7

Để nó ủ trong 5-7 phút.

Hình ảnh
Hình ảnh

Bước 8

Sau đó nhẹ nhàng đặt phần nhân dâu tây lên trên lớp vỏ bánh đã nguội.

Hình ảnh
Hình ảnh

Bước 9

Để bánh ngâm trong 4 giờ. Một chiếc bánh dâu tây nhanh chóng và dễ dàng đã sẵn sàng! Cắt nó thành từng lát và dùng với kem tươi. Chúc ngon miệng!

Đề xuất: