Như người ta nói, bánh mì là đầu của tất cả mọi thứ. Làm bánh mì thơm ngon, lạ thường với hương vị phô mai và hạt tiêu. Bánh mì này có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ, chẳng hạn như làm bánh mì sandwich với một lát cà chua và một lát pho mát.
Nó là cần thiết
- - 100 g bơ
- - ½ chén bột mì
- - 2 ½ thìa cà phê bột nở
- - 1 ½ thìa cà phê tiêu đen xay
- - ¾ thìa muối nở
- - 1 thìa cà phê muối
- - 220 g phô mai cheddar bào (hoặc bất kỳ loại nào khác)
- - 2 quả trứng
- - 230 ml sữa chua
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, đun chảy bơ trong chảo ở lửa nhỏ. Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt và để dầu nguội.
Bước 2
Trong khi chờ đợi, bạn lấy một cái tô lớn và nhẹ nhàng cho bột mì, bột nở, tiêu đen, muối nở và muối vào khuấy đều. Sau đó cho phô mai cheddar bào vào.
Bước 3
Trong một bát khác, đánh trứng nhẹ, thêm sữa chua và bơ vào, nên đánh tan trước đó. Đổ hỗn hợp này vào bát bột khuấy đều tay để không bị vón cục.
Bước 4
Lấy một đĩa nướng, phủ nó bằng giấy da và quét dầu thực vật. Sau đó cho bột vào khuôn.
Bước 5
Làm nóng lò ở 200C. Nướng trong 35 phút cho đến khi vàng nâu, hoặc dùng xiên gỗ để kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách chọc thủng vụn bánh. Trong trường hợp sạch sẽ, nghĩa là bánh mì đã sẵn sàng.
Bước 6
Sau khi nướng xong, để bánh nguội trong 10 phút rồi lấy ra và phục vụ.
Bước 7
Nhân tiện, nhiều người phục vụ bánh mì như một món ăn độc lập. Nó cũng tuyệt vời như một món ăn nhẹ.
