Món ăn được chế biến theo công thức này thường được gọi là "salad", nhưng trên thực tế, nó có thể dễ dàng hoàn thành vai trò của một bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn.
Nó là cần thiết
- - 230 g quả bơ;
- - 240 g mì ống;
- - 130 g cá hồi hồng đóng hộp;
- - 320 g cà chua tươi;
- - 110 g ô liu;
- -60 ml dầu ô liu;
- - 70 ml nước cốt chanh;
- - Muối tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Tốt hơn hết bạn nên lấy mì ống để làm salad theo dạng xoắn ốc với nhiều màu sắc khác nhau, khi đó món ăn này sẽ có vẻ ngoài óng ánh và rất ngon miệng. Đun sôi nước, thêm muối, cho mì ống vào luộc chín tới. Sau đó để ráo nước và để nguội mì.
Bước 2
Rửa sạch quả bơ, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Kết hợp dầu ô liu, nước cốt chanh, hạt tiêu và miếng bơ trong hỗn hợp này.
Bước 3
Xả chất lỏng ra khỏi lọ bằng cá hồi hồng đóng hộp. Cắt cá thành từng miếng nhỏ. Bỏ vỏ quả ô liu, cắt đôi.
Bước 4
Rửa sạch cà chua, xắt nhuyễn. Cho bơ với dầu ô liu và nước cốt chanh vào bát salad, thêm mì ống đã làm sẵn, ô liu, cá hồi hồng, cà chua, muối và trộn đều.
