Tôm là thực phẩm giàu protein. Chúng phù hợp với nhiều sản phẩm, có nghĩa là có thể chế biến nhiều món salad với tôm. Quan trọng nhất, loại hải sản này chứa ít calo.
Hướng dẫn
Bước 1
Gỏi tôm mực
Món salad này bao gồm các thành phần tinh tế nhất, vì vậy nó có thể dễ dàng được gọi là mềm.
Để nấu ăn, bạn cần những nguyên liệu sau:
- 300 g tôm nõn;
- 100 g pho mát bào;
- 150 g cá hồi muối nhẹ;
- 2 con mực;
- 2 quả cà chua;
- Trứng cá đỏ;
- mayonaise;
- rau xanh.
Luộc mực và tôm. Cắt nhỏ cá hồi, cà chua và mực. Cho các nguyên liệu vào tô, thêm tôm và phô mai. Nêm salad với sốt mayonnaise và trộn đều tất cả mọi thứ. Trang trí với trứng cá muối đỏ và rau thơm.
Bước 2
Salad tôm sữa chua
Đây là một món salad rất nhẹ, ăn kiêng và nhiều vitamin. Nó rất thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối hàng ngày.
Để nấu ăn, bạn cần những nguyên liệu sau:
- 300 g tôm cả vỏ;
- rau diếp ;
- 2 quả dưa chuột;
- 2 quả cà chua;
- thảo dược tươi;
- 1 hũ sữa chua tự nhiên.
Luộc tôm với nước muối loãng rồi bóc vỏ. Cắt dưa chuột thành từng khoanh (bạn có thể gọt vỏ trước). Cắt cà chua thành nửa khoanh mỏng. Lấy một tô salad, cho tôm, rau cải thìa vào và thêm rau ngót thái nhỏ. Đổ sữa chua lên trên và phục vụ. Món ăn phải được tiêu thụ ngay lập tức.
Bước 3
Tôm "dồi dào"
Món salad này có sự kết hợp độc đáo của các thành phần sẽ khiến tất cả các vị khách trong bàn tiệc của bạn ngạc nhiên.
Để nấu ăn, bạn cần những nguyên liệu sau:
- 300 g tôm;
- 300 g mực;
- 100 g thanh cua hoặc thịt;
- 200 g ngô đóng hộp;
- 2 quả trứng;
- 100 g pho mát;
- 1 quả ớt;
- 1 quả táo chua;
- 1 quả chanh.
Luộc chín tôm, để nguội rồi bóc vỏ. Cắt mực và chiên trong chảo với một ít dầu. Cần phải chiên trong vài phút, đảo liên tục. Luộc trứng chín, để nguội và xay. Cắt thanh hoặc thịt cua thành khối vuông. Bào pho mát. Cho ngô, trứng, mực và tôm vào bát salad. Rắc phô mai và nêm sốt mayonnaise. Trang trí salad với hạt tiêu, táo và chanh.
