Bữa tối thông thường có thể được đa dạng hóa với những kiệt tác ẩm thực mới. Chuẩn bị thịt xông khói và khoai tây. Nó ngon và hài lòng.
Nó là cần thiết
- - 300 g khoai tây;
- - 150 g thịt ba chỉ;
- - củ hành;
- - một tép tỏi;
- - 1, 5 Nghệ thuật. l. dầu ô liu hoặc dầu thực vật;
- - một chút muối;
- - một chút tiêu xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch khoai tây và gọt vỏ. Cắt thịt xông khói thành từng lát mỏng.
Bước 2
Đặt chảo trên lửa vừa, đổ dầu vào và chiên các viên thịt xông khói cho đến khi chín vàng.
Bước 3
Khoai tây ta cắt tùy ý, ai muốn thì có thể thái thành từng thanh mỏng.
Bước 4
Đặt khoai tây đã cắt nhỏ vào chảo chiên với thịt xông khói nâu. Thêm sức mạnh của lửa và chiên khoai tây trong mười phút. Bạn không cần phải can thiệp thường xuyên, bạn có thể chỉ một lần.
Bước 5
Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh. Có thể cắt hạt lựu theo ý muốn.
Bước 6
Cho hành tây vào khoai tây. Muối và hạt tiêu một chút.
Bước 7
Để làm cho hành tây ngon ngọt, bạn cần xào khoai tây trong bảy phút nữa, sau đó đổ hai muỗng canh nước vào, đậy nắp và hầm món ăn.
Bước 8
Khi khoai tây đã được, mở nắp và cho tép tỏi băm nhỏ vào chảo. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại thảo mộc tươi. Nấu thêm bốn phút và phục vụ. Rau tươi hoặc đóng hộp đều rất tốt cho bữa tối này. Bạn có thể phục vụ khoai tây với salad rau.
