Cách Nấu Thịt Bò Với Salad Và Rau

2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02

Thịt bò là một loại thịt rất ngon được các chuyên gia dinh dưỡng và những người sành ăn trên khắp thế giới đánh giá cao. Sản phẩm giàu kẽm và sắt nên có lợi cho cơ thể con người. Nhiều món ăn khác nhau có thể được chế biến từ các loại thịt như vậy, chẳng hạn như thịt bò ngon ngọt với rau và salad rau xanh, rất lý tưởng cho bàn ăn ngày Tết.

Để nấu món bò xào rau củ ngon, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• cà chua bi để phục vụ,
• lá rau diếp để phục vụ,
• một nhánh hương thảo
• bất kỳ loại gia vị nào cho thịt bò,
• Muối,
• 60 ml dầu ô liu,
• 500 g thịt bò.

Các bước nấu ăn:

1. Rửa kỹ miếng thịt bò dưới vòi nước chảy và cắt thành ba phần bằng nhau, dày khoảng 3 cm.
2. Lấy bất kỳ gia vị nào cho thịt và kết hợp với 60 ml dầu ô liu, một chút muối. Phết từng miếng thịt bò với hỗn hợp nước xốt thu được lên tất cả các mặt. Ướp thịt ấm trong khoảng 1 tiếng rưỡi. Sau đó đặt các lát vào chảo nóng, chiên mỗi mặt trong bốn phút, cho đến khi giòn.
3. Chuyển thịt bò đã chiên sang khay nướng, nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 20-30 phút.
4. Trong khi các miếng thịt đã ướp được nướng, rửa sạch và lau khô cà chua bi và rau diếp. Cắt đôi quả cà chua, dùng tay xé nhỏ salad.
5. Xếp thịt bò đã hoàn thành ra đĩa, đặt lá xà lách bên cạnh, lên trên nửa quả cà chua bi và lá hương thảo.