Rau ăn ngon, thơm, ngon và thịt mềm nhất.
Ngoài ra, thay vì dùng sườn, bạn có thể dùng bất kỳ loại thịt nào được cắt thành miếng nhỏ.
Thêm rau theo khẩu vị của bạn
Nó là cần thiết
- Đối với 6-8 phần ăn:
- -600 g sườn heo
- -1 kg khoai tây
- -300 g cà tím
- -350 g cà chua
- -200 g hành tây
- - 75 ml sốt Narsharab
- - 3 nhúm rau thơm khô
- -4 tép tỏi
- - tiêu muối
- - dầu thực vật để nếm
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chúng tôi cắt xương sườn.
Bước 2
Thêm nước sốt Narsharab (nước sốt lựu) vào sườn, muối và trộn cho vừa ăn, để riêng trong 15 phút.
Bước 3
Gọt vỏ khoai tây, cắt khối vuông. Thêm các loại thảo mộc khô, một chút muối và trộn đều một lần nữa.
Bước 4
Cắt tỏi tây thành từng khoanh (hành tây - làm đôi). Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ. Cắt cà tím thành khối vuông.
Bước 5
Bóp tỏi qua máy vắt tỏi và thêm vào dầu, muối và hạt tiêu.
Bước 6
Sau đó cho rau và thịt vào đĩa nướng. Đổ dầu thực vật với tỏi. Muối và tiêu cho vừa ăn.
Bước 7
Cho vào lò nướng và nướng ở 180 độ C trong 1-1,5 tiếng.
